网站首页  词典首页

诗文	干锅菜花
释义	食材明细 主料 有机菜花 600克 五花肉 300克 辅料 花椒 适量 八角 适量 生姜片 4片 蒜瓣 3瓣 郫县豆瓣酱 1勺 黄豆酱 1勺 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 干锅菜花的做法步骤 1 将有机菜花掰碎，并用盐水清洗干净。 2 准备五花肉，青椒和小米椒。 3 五花肉切段后再切片。 4 将菜花放入开水锅中焯烫。 5 用漏筐沥干水分。 6 冷锅放入五花肉开中火煎出油脂（可以让五花肉在使用时，肥而不腻）。 7 锅中放入姜片、蒜瓣，花椒，八角，郫县豆瓣酱，黄豆酱。 8 倒入菜花煸炒。 9 青椒切滚刀块，小米椒切圈。 10 将菜花、五花肉转入砂锅炖制（可使食材炖得绵软）。 11 快出锅之时，撒入青椒块和小米椒圈。 12 成片图。 使用的厨具：砂锅、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	苹果乳酪挞 珍珠丸子红豆汤 西兰花培根炒饭 鲜嫩玉米菠萝饭 鲜奶玉米饼 牛肉菠菜意面 健康小吃——花生土豆泥 烫面油饼 骨汤芹菜瘦肉粥 桂花汤圆 椰汁红豆糕 美味早餐——鸡蛋面包片 美味零食——炸薯条 奥尔良烤鸡肉卷 福袋—玉珍子 香煎土豆泥 冰末樱桃 炒花螺 海底世界场景蛋糕 芝麻面卷 熏肉 菠菜蛋丝鲜肉汤圆 油盐花生烤饼 尖椒炒猪肺 岐山臊子面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。