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诗文
肉丝彩椒炒黄豆芽
释义
食材明细
主料
黄豆芽
290克
肉丝
95克
红椒
半个
黄椒
半个
柿子椒
半个
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉丝彩椒炒黄豆芽的做法步骤
1
食材:黄豆芽(已清洗)、肉丝、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。
2
将柿子椒、红椒和黄椒放在案板上分别切开。
3
起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
翻炒翻炒。
7
然后,合入黄豆芽和切好的彩椒翻炒翻炒至断生。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/9 20:43:03