““萝卜”
这是一道河南蒸菜，它即可当佐餐菜品，也可当主食享用……”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
粉蒸萝卜双丝的做法步骤
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1准备白萝卜半个，胡萝卜1个。 -
2白萝卜和胡萝卜分别清洗干净后擦丝，装入陶瓷盆中。
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3加入玉米油搅拌均匀。
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4加入低筋面粉。
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5使每一根萝卜丝都粘上面粉，上锅蒸10分钟。
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6大碗内放入蒜蓉。
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7加入食盐、生抽和耗油，搅拌均匀。
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8蒸好的萝卜双丝装入玻璃盆中加入拌汁。
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9最后，撒上葱花装点即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜