食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤
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1嫩姜切片，红椒切片。 -
2大蒜，豆豉，辣椒。
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3鸡肉入锅，加入香叶，陈皮，生姜片
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4大火烧开，煮一分钟。
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5油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，大蒜，辣椒煸炒几下。
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6然后倒入与鸡肉，加入生抽，盐，搅拌均匀。
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7油锅起火烧六成熟煸炒嫩姜，红辣椒。
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8在倒入鸡肉，快速翻炒。
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9加入适量清水。
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10烧至大火收汁即可。准备出锅。
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11装盘，成品图，晚餐来一份。
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12家常下饭菜！
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13成品图。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
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