食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱豇豆炒肉丝的做法步骤
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1里脊肉切细条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2豇豆择去两端，折成寸段。
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3放入沸水锅中焯水2分钟捞出过凉。
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4洋葱切丝。
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5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
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6锅中留余油，放入洋葱炒香。
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7放入豇豆翻炒片刻。
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8合入炒好的肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
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9装盘。
使用的厨具：炒锅
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