食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香菇炖土豆的做法步骤
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1香菇洗净去蒂。 -
2把香菇切成丁。
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3土豆去皮洗净。
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4锅中放水烧开，放入香菇丁焯烫后捞出备用。
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5土豆切丁备用。
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6锅中放油烧热，放入土豆丁翻炒至金黄。
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7放入香菇丁翻炒均匀。
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8放入酱油、老抽翻炒均匀，倒入水后炖至土豆软烂。
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9放入适量盐调味即可。
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10盛盘出锅。
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11开动吧??
使用的厨具：炒锅
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