食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
驴肉羹的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2驴肉切碎。
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3蛋清、蛋黄分开，只用蛋清。
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4青菜洗净切好。
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5胡萝卜切好。
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6锅内加水烧开，下入白玉菇、包菜焯水。
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7烧开断生即可。
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8汤锅加适量清水烧开。
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9倒入焯水的青菜。
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10放盐调味。
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11倒入水淀粉。
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12保持锅内微开，倒入蛋清，这样蛋花非常均匀。
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13蛋花全部飘起来。
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14倒入驴肉末。
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15放芝麻油。
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16撒香菜关火。
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17看着也非常漂亮。
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18营养又好吃。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
午餐
晚餐
- 树莓果酱面包
- 蒜蓉香菇粉丝煲
- 文蛤蒸蛋
- 椰蓉薄脆饼干
- 白菜炒粉条
- 小白菜金针菇拌虾仁
- 咖啡巧克力爆浆曲奇
- 蒜蓉小龙虾
- 荞麦面豆沙包
- 上校鸡块
- 可乐鸡中翅
- 香煎带鱼
- 京酱肉丝
- 彩椒烧腐竹
- 酱香凉拌面
- 黄瓜芹菜汁
- 烤罗非鱼
- 烤叉烧、隔山肉
- 胡萝卜木耳拌荷兰豆
- 蒜泥手撕芸豆
- 虾皮肉丸番茄汤
- 炒鸡腿肉
- 肉末酱拌面
- 赛螃蟹
- 果酱吐司
- cretonne
- crevasse
- crevice
- crew
- crew cut
- crew-cut
- crewel
- crewelwork
- crewman
- crew member
- crew neck
- crew-neck
- crewperson
- crew sock
- crib
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