食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜鸡蛋羹的做法步骤
-
1准备食材：鸡蛋、榨菜、小葱。 -
2碗中打入鸡蛋。
-
3用筷子打散。
-
4加入等量的清水和少许盐，继续调拌均匀。盐无需太多，调个底味即可，后面还要继续调味。
-
5用筛子过滤一遍，蒸出的鸡蛋羹更嫩滑。
-
6置入锅中。
-
7扣个盖，防止蒸老，大火10分钟。
-
8时间到，蒸出的鸡蛋羹光滑细腻。
-
9放入榨菜，量随个人喜好。
-
10加入酱油。
-
11再加入葱花和香油，盖上锅盖，小火焖1分钟即可出锅。
-
12成品。咸鲜下饭。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 酸菜黄豆排骨煲
- 红汤饺子
- 清汤水饺
- 红糖醪糟汤圆
- 豆豉馄饨
- 清汤抄手
- 鸡汤米粉
- 糯米南瓜饼
- 红烧鸡爪
- 下火汤菜干猪肺汤！
- 毛线球面包(蔓越莓椰蓉馅)
- 清煮鬼针草
- 包浆豆腐
- 萝卜干蒸排骨！
- 糖醋排骨
- 麻婆豆腐
- 椰蓉蛋糕糯米糍
- 荸荠丸子
- 洛神花果茶
- 保存香葱
- 香菜鲜肉水饺
- 拉丝青团
- 皮蛋花开
- 红油耳片
- 德式麻薯布丁挞，糯叽叽抹茶麻薯内陷、软嫩布丁、香浓酥脆挞皮。
- vagus
- vagus nerve
- vail
- vain
- vainglorious
- vainglory
- vainly
- vair
- valance
- vale
- valediction
- valedictorian
- valedictory
- valence
- valence electron
- 八月初十日疟起行园（宋·舒岳祥）
- 八月初四夜池上（宋·张埴）
- 八月初四日纪事二首（明·郭之奇）
- 八月初四日谢雨采石中元祠（宋·郑刚中）
- 八月初四日雪坡太守周门拓入云居山中复度岭（元末明初·杨维桢）
- 八月初游君山谊斋有诗同赋二首（宋末元初·陆文圭）
- 八月十一夜与介孺看月成醉共赋十四盐（明·范景文）
- 八月十一夜作文起夜兴（宋·汪莘）
- 八月十一夜直省中（元·甘立）
- 八月十一夜雷雨（清末近现代初·郑孝胥）
- 八月十一夜风月可爱自前屋觅酒不得而归小诗（宋·杜范）
- 八月十一日九月六日二十四日三梦过赵仲强家（宋·李之仪）
- 八月十一日夜坐月（清·李锴）
- 八月十一日夜梦子贞梦中知其为梦也日不可不（清·张穆）
- 八月十一日夜玉堂对月（宋·范祖禹）
- 高山上的科学/生活探索家
- 金控疗法(珠宝生产工艺及质量控制)
- 语文(7下RJ)/写字课课练
- 决策思维
- 司马迁的故事(精)
- 海上神灯(英文版)(精)/中国儿童文学走向世界精品书系
- 牛棚杂忆(典藏版)(精)
- 欲望都市(精)
- 完全手绘(室内设计手绘表现)/设计专业手绘表现丛书
- 儿童语言障碍与习得研究(精)/中国语言学论丛
- 成长型养育(用成长型思维培养孩子未来核心竞争力)
- 都陵村168号(比较)/数学绘本
- 创新型产业集群知识传导机理研究
- 苦涩巧克力(成长版)/国际大奖小说
- 家族企业的可持续性发展--家族和企业的发展与平衡