食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒烧腐竹的做法步骤
-
1腐竹用温盐水泡软，过一下凉水，切成段。 -
2香菇洗净切片，尖椒洗净切块。
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3碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐，倒入适量清水搅拌均匀。
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4锅中倒入食用油烧热，放入葱末和蒜片炒香。
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5放入香菇和尖椒翻炒几下。
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6放入腐竹段翻炒均匀。
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7倒入料汁继续翻炒至腐竹入味，加入水淀粉翻炒收汁。
-
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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