“清脆爽口的小炒，微辣，很下饭的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小米辣蒜蓉炒空心菜的做法步骤
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1空心菜泡洗干净。 -
2改刀切成小段。
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3蒜头，泡的小米辣改刀切碎。
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4热锅放油，下蒜蓉，小米辣炒香。
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5放入空心菜大火翻炒。
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6最多一分钟炒至断生。
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7调点盐快速翻炒均匀即可。
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8如图，绿油油，是不是很有食欲。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
炒青菜，油锅要够热，大火快递翻炒，才能保持青菜的翠绿。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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