食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腐竹鹌鹑蛋烧肉的做法步骤
-
1腐竹提前泡发好备用。 -
2鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
-
3猪肉加黄酒焯好水，姜片备好。
-
4热锅冷油，下姜片煸香。
-
5放入偏肥的肉煸炒出油脂至金黄色，盛出多余油脂。
-
6放入瘦肉翻炒均匀，加入适量生抽炒至上色。
-
7加入适量热水，冰糖，鹌鹑蛋先煮十分钟，调入适量盐。
-
8放入腐竹，调入少许老抽焖煮十分钟。
-
9大火收汁即可出锅。
-
10成品图。
-
11成品图。
小窍门
1、腐竹后放易熟！
2、选用猪前腿肉，肉质鲜嫩美味！
2、选用猪前腿肉，肉质鲜嫩美味！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 茄汁卷心菜
- 豉椒蒸鸡翅
- 空气炸锅版面包卷
- 肉丝炒螺丝椒
- 肉饼
- 瘦身黄瓜拌木耳
- 牛轧糖
- 香菇猪肉水饺
- 凉拌柳蒿芽
- 猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子
- 家常鲤鱼
- 柳蒿芽猪肉馅饺子
- 青椒炒肉
- 西红柿鸡蛋汤
- 梅菜烧肉炖芸豆
- 蛋炒饭
- 肉松小贝
- 紫薯开花
- 木耳黄瓜拌粉丝
- 乌鸡汤
- 外婆菜鸡蛋炒饭
- 酱香糖醋蒜
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 清炒嫩藕
- 鸡胸藜麦沙拉
- lib
- libation
- libber
- libel
- libeler
- libeller
- libellous
- libelous
- liberal
- liberal arts
- liberalisation
- liberalise
- liberalism
- liberality
- liberalization
- 闻钱君至尚阳堡死（明·释函可）
- 闻钱工部讣（明·邵宝）
- 闻钱希翁讣（明·邵宝）
- 闻钱彭源卒于苍溪诗以哭之（清·杨汝谷）
- 闻钱惟重使楚寄赠（明·宗臣）
- 闻钱蒙叟尚书辞世（清·沈钦圻）
- 闻钱道士与越守穆父饮酒，送二壶（宋·苏轼）
- 闻锡泉舅氏欲解官归先此奉迓（明·陶益）
- 闻锦州报捷识喜（明·李孙宸）
- 闻锻（宋·范纯仁）
- 闻镇平事书感（清·丘逢甲）
- 闻镇江贼平（宋·张纲）
- 闻长安庚子岁事（唐·徐夤）
- 闻长寿民毁田淘金（当代·卢青山）
- 闻长枪兵至出越城夜投龛山（明·高启）
- 内科疾病药物合理联用处方
- 汽车营销(21世纪高职高专规划教材)/汽车系列
- 大学美术选修课教程
- 数学(2022新高考统考科目一轮复习高考考点集训45天)/金考卷特快专递
- 中国朝鲜族非物质文化遗产漫游(朝鲜文版)/中国朝鲜族非物质文化丛书
- 建设工程监理操作指南(第3版)
- 南岭成矿带中西段地质矿产调查成果集成(精)
- 新编中华人民共和国司法解释全书(2021年版)(精)
- 党旗引领我成长(拼音版)
- 重庆市三峡库区滑坡涌浪灾害评价与风险评估技术要求
- 少年作家(2021年4月总第275期上开心阅读)
- 建设工程法规及相关知识真题汇编及解析(2Z200000)/2021年版全国二级建造师执业资格考试真题汇编及解析
- 土质学与土力学(第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 李白诗词赏析/经典古诗词袖珍本系列
- 重庆市志(残疾人事业志1986-2015)(精)