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诗文
素杂拌
释义
食材明细
主料
黑木耳
适量
粉丝
适量
菠菜
适量
紫皮洋葱
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
黄豆芽
适量
辅料
熟芝麻
适量
配料
蒜末
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
香油
适量
白醋
适量
清淡 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
素杂拌的做法步骤
1
黑木耳。
2
粉丝。
3
菠菜。
4
紫皮洋葱。
5
香菇。
6
胡萝卜。
7
黄豆芽。
8
洗好的菠菜。
9
胡萝卜擦丝。
10
木耳切丝。
11
粉丝泡开。
12
洋葱切粗丝。
13
香菇切粗丝。
14
豆芽放入沸水中焯熟。
15
菠菜切段也放入沸水中焯熟。
16
把焯熟的豆芽和菠菜还有粉丝装入大碗中。
17
,炒锅加油烧热,放入蒜末爆香,再加入胡萝卜,香菇,洋葱和木耳翻炒,加入少许生抽,盐,白糖即可。
18
把炒好的菜,和焯熟的菜,加适量生抽,盐和白糖,香油,白醋,熟芝麻拌均匀。
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更新时间:2026/4/3 18:30:56