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诗文 家常土豆片
释义
家常土豆片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 一个
辅料
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 番茄 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 姜粉 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常土豆片的做法步骤

  • 家常土豆片的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗干净备用。
  • 家常土豆片的做法步骤：2
    2
    所需配菜准备就绪。
  • 家常土豆片的做法步骤：3
    3
    将土豆切片冲去多余淀粉浸泡水中。
  • 家常土豆片的做法步骤：4
    4
    配菜改刀装盘。
  • 家常土豆片的做法步骤：5
    5
    将土豆片沥干水分备用。
  • 家常土豆片的做法步骤：6
    6
    锅中入油烧热放入土豆片翻炒。
  • 家常土豆片的做法步骤：7
    7
    放入青椒和洋葱，番茄继续翻炒。
  • 家常土豆片的做法步骤：8
    8
    加入姜粉，五香粉，酱油，黄豆酱继续翻炒。
  • 家常土豆片的做法步骤：9
    9
    出锅加盐调味即可。
  • 家常土豆片的做法步骤：10
    10
    美美的家常土豆片就可以享用啦。
  • 家常土豆片的做法步骤：11
    11
    成品图。

小窍门

一定要冲去多余的淀粉，口感才回脆脆哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/4/5 2:40:57