食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简单炸酱面的做法步骤
-
1葱姜切末，胡萝卜切丁。四季豆切碎。 -
2猪肉切成小块。 -
3锅内加少许油，七八分熟后放入葱姜，肉末，翻炒几遍后加入胡萝卜四季豆。 -
4放入干黄酱，盐，花椒粉，和菜翻炒均匀。 -
5喜欢吃辣的可最后放入青辣椒丝 -
6醒好的拉面切成条 -
7锅内添开水 -
8拉好面，放入锅内煮开 -
9将面条捞入碗里，和菜一起拌好，香喷喷的一碗炸酱面就做好了??
小窍门
不会拉面的小伙伴们也可用机器面，挂面代替。吃的时候放点辣椒油，醋，口味更佳！
使用的厨具：炒锅
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