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诗文	黑椒牛排
释义	食材明细 主料 牛肉 500g 辅料 黑胡椒粉 适量 盐 适量 橄榄油 适量 葱姜水 适量 调料 橄榄油 适量 咸香 口味 煎 工艺 一天 耗时 普通 难度 黑椒牛排的做法步骤 1 牛里脊切成牛排，用刀背拍松。 2 用黑胡椒粉和盐腌制。 3 再加入葱姜水和橄榄油，放入冰箱冷藏一夜。 4 热锅冷油。 5 放入牛排，小火煎制。 6 两面煎大约一共四分钟。 7 装入盘中冷却。 8 改小块更好咀嚼。 9 配上自己喜欢的蘸料。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 快手菜   西餐
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。