食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉浇汁生菜的做法步骤
-
1生菜洗净沥干备用。 -
2大蒜去皮切碎备用。
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3准备料汁：碗内加入适量清水，盐，生抽，蚝油，淀粉搅拌均匀备用。
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4汤锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油，下生菜烫一分钟捞出沥干装盘。
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5炒锅内倒入适量稻米油，放入蒜末煸香。
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6淋入芡汁大火烧开。
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7把芡汁浇在生菜上即可。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
现吃现拌，营养低脂！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 鱼香茄子
- 风味烧茄子
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