食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳黄瓜拌鸡胸肉的做法步骤
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1食材：鸡胸肉（已清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、黄瓜。 -
2将鸡胸肉下入清水锅中，加适量的料酒。
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3焯开、10分钟后关火捞出。
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4晾凉。
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5随后，将晾凉好的鸡胸肉撕开。
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6接着，将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。
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7用凉开水过过凉。
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8然后，将黄瓜清洗清洗，去皮。
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9放在案板上切成粗一点的丝。
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10放入大盆里。
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11最后，合入过凉好的黑木耳和撕开的鸡胸肉，加适量的盐。
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12加适量的酱油。
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13加适量的芝麻油。
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14调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
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