食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤
-
1冷水下锅放水料酒焯水。 -
2焯好水捞出备用。
-
3炒锅开小火，把淋好水的肉油脂炒一下。捞出来。
-
4锅里倒一点油，小火，放入冰糖或者白糖炒糖色，冒泡泡。放入五花肉翻炒，我家有特殊人群，就跟少放糖。
-
5加入大料翻炒，倒入生抽老抽耗油翻炒后加入水。
-
6要加开水。倒入砂锅烧开后放入盐，转小火煮四十分钟到一小时。
-
7煮一点鹌鹑蛋薄壳。
-
8放入鹌鹑蛋再煮十分钟。
-
9软糯不油腻，来一口吧！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 养生煲——奶香椰汁鸡
- 素菜做出肉味——口蘑烩芦笋
- 麻仁菠菜
- 蒸圆白菜肉卷
- 肉末茄饼——给肉末茄子一个新做法
- 脆皮芝士烤肉派
- 胡萝卜豆沙汤团
- 自制米酒
- 皮蛋瘦肉粥
- 阳澄湖醉蟹的做法
- 西兰花木耳肉片
- 小蕃茄烧罗非鱼
- 番茄玉米排骨汤
- 5.22日能量早餐
- 自己做草莓果酱
- 芒果爱上紫薯球
- 黑椒猪肉脯
- 鱼头蒸鸡
- 白切鸡
- 婺源子糕
- 蒸滑蛋
- 奶香蛋糕
- 【牛肉与虾的花色拼盘】——玉洁静心拢琵琶 雪域冰洁圣女果
- 九层塔煎海鱼
- 美味充饥--茶叶蛋
- newspeak
- newsprint
- newsreader
- newsreel
- news release
- news report
- news reporting
- news room
- newsroom
- newsroom
- news room
- newsstand
- news story
- new style
- new-style
- 赠别王础臣（明末清初·陈恭尹）
- 赠别王肖溪户曹郎（明·王渐逵）
- 赠别王舍人化（明·李时行）
- 赠别王董教弟归沔阳（明·王恭）
- 赠别王虚中平江赡军（宋·史浩）
- 赠别王蜀子（清·李宪噩）
- 赠别王郎（明末清初·张穆）
- 赠别王鍊师往罗浮（唐·施肩吾）
- 赠别琅邪评事兼寄两制旧交（宋·田锡）
- 赠别甘处士返豫章（明末清初·屈大均）
- 赠别画史林虚白归屿南（明·王恭）
- 赠别番禺张父母入觐（明·邓云霄）
- 赠别白忻州（元·范梈）
- 赠别皇甫曾（唐·灵一）
- 赠别益以道书记（元末明初·倪瓒）
- 设计的理念/21世纪艺术设计实验教学丛书
- Visual Basic数据库系统项目开发实践(附光盘)/程序员项目开发实践系列
- Delphi管理信息系统项目开发实践(附光盘)/程序员项目开发实践系列
- 依法行政案例教程
- 公共行政案例教程
- 开天辟地(第1部劫难降世)
- Delphi企业资源管理项目开发实践(附光盘)/程序员项目开发实践系列
- 古今管理理论概要
- 非常病人(病夫治国续集)
- Access数据库系统项目开发实践(附光盘)/程序员项目开发实践系列
- 你是否忙不停又瘦不了
- PowerBuilder管理信息系统项目开发实践(附光盘)/程序员项目开发实践系列
- 你也可以吃出聪明和快乐
- Visual Basic管理信息系统项目开发实践(附光盘)/程序员项目开发实践系列
- Visual FoxPro数据库系统项目开发实践(附光盘)/程序员项目开发实践系列