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诗文
咖喱土豆鸡肉饭
释义
食材明细
主料
大米
适量
鸡腿
五个
土豆
两个
小胡萝卜
适量
辅料
洋葱
一个
调料
咖喱块
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
水
适量
蚝油
适量
咖喱 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤
1
将鸡腿洗净控水。
2
所需配菜准备就绪。
3
鸡肉去骨切小块。
4
洋葱切碎备用。
5
鸡肉块入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入洋葱炒香。
7
加入鸡肉块翻炒均匀。
8
放入咖喱块,酱油,蚝油继续翻炒。
9
加入抹过鸡肉的水煮沸。
10
盖上盖子小火慢焖煮。
11
鸡肉熟后加入土豆和胡萝卜块继续焖煮。
12
土豆熟后加盐调味。
13
再加入一点洋葱碎收汁即可。
14
将米饭盛入盘中,码入咖喱鸡肉,就可以享用啦。
15
荤素搭配,营养又美味。
16
小伙伴们一起来吧。
小窍门
没有咖喱块用了咖喱粉代替。别忘了蒸米饭哦!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食 印度菜 东南亚
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更新时间:2026/1/1 14:19:05