食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
玉米面馒头的做法步骤
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1普通面粉与玉米面混合，比例大概2:1，可以根据自己的口味，喜欢颗粒感的多加点玉米面。 -
2酵母粉一袋。
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3放入温水里面融化，千万不能用热水，一下子就痒死了。
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4先把酵母水倒入面盆里，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状。
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5活成光滑面团揉匀，放温暖处发酵至两倍大。
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6这是发酵好的面团，里面是拉丝状的就对了。
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7取出来揉匀排气静置十分钟。
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8分成大小相等的剂子，开始揉面吧！记得一定要充分的揉揉，我每个剂子都揉五六十下。
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9搓圆。
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10放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
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11开火，上汽后蒸二十五分钟，关火后等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
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12白白胖胖的多可爱啊！
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13成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
- 炒茭白
- 黄瓜拌腐竹
- 大蒜拌秋葵
- 胡萝卜焖鸡爪
- 豆沙大理石面包
- 红枣玉米馒头
- 玉米炖排骨
- 白虾丝瓜汤
- 鲍鱼汁炒年糕
- 老北京酱油汆面
- 爽口酸辣土豆片
- 抹茶浓厚松饼舒芙蕾，浓郁抹茶味道和松软的口感，绵密口感令人陶醉。
- 五香水煮毛豆
- 枣糕
- 炒西瓜皮
- 炒茄子
- 爆炒牛肉
- 爽滑敲虾汤
- 红薯叶窝窝头
- 糖醋黄鱼
- 蒜香牛肉焗南瓜
- 蚝油秋葵
- 韭黄炒鳝丝
- 三鲜豆腐汤
- 椰香西米布丁，融合了椰香和西米的细腻，清新又浓郁的美味。
- chitinous
- chitlings
- chitlins
- chit of a girl
- chiton
- chitter
- chitterlings
- chitty
- chivalric
- chivalrous
- chivalrously
- chivalry
- chive
- chives
- chivvy
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- 借观楷木杖于成汝从诗以还之（明·邵宝）
- 借诗话于应祥弟有不许点抹之约作诗戏之（宋·危稹）
- 借读虎丘仰苏楼（明·黎遂球）
- 借车（唐·孟郊）
- 借通川感事诗韵寄林见素都宪兼呈总制洪两峰（明·林光）
- 借道冠有赋（宋·文天祥）
- 借邻家瑞香（宋·钱时）
- 借雪窦韵送淳维那（宋·释月涧）
- 借雪窦韵送超然居士赵表之时在泐潭（宋·释正觉）
- 借韵书怀（宋·戴复古）
- 借韵二首奉呈贾通判令尊翁先生（明·郑真）
- 借韵呈宽堂（宋·杜范）
- 借韵呈府判张丈既以奉箴且求教药（宋·朱熹）
- 借韵咏城南书舍呈倚云楼公（元·袁士元）
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