食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
玉米面馒头的做法步骤
-
1普通面粉与玉米面混合，比例大概2:1，可以根据自己的口味，喜欢颗粒感的多加点玉米面。 -
2酵母粉一袋。
-
3放入温水里面融化，千万不能用热水，一下子就痒死了。
-
4先把酵母水倒入面盆里，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状。
-
5活成光滑面团揉匀，放温暖处发酵至两倍大。
-
6这是发酵好的面团，里面是拉丝状的就对了。
-
7取出来揉匀排气静置十分钟。
-
8分成大小相等的剂子，开始揉面吧！记得一定要充分的揉揉，我每个剂子都揉五六十下。
-
9搓圆。
-
10放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
-
11开火，上汽后蒸二十五分钟，关火后等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
12白白胖胖的多可爱啊！
-
13成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
- 香芋南瓜焖饭
- 藕片木耳
- 花生豆奶
- 磷虾土豆球
- 刀切馒头
- 王氏酱牛肉
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 紫菜蒸蛋
- 小青de美食---麻辣鸡爪
- 原味发面饼
- 海鲜豆腐煲
- 韩式辣白菜豆腐汤
- 番茄盖饭
- 梨子荸荠甜汤
- 水晶虾饺
- 韩式辣酱卷心菜意面
- 上校鸡块
- 白萝卜鱿鱼汤
- 鸡米花
- 快手懒人餐之红烧茄子
- 红焖虾
- 猪肉炒平菇
- 白汆菠菜
- 柚子酱油面
- 大火蒸五花肉
- 水浅不容大鱼
- 水浅什么什么的成语
- 水浅者大鱼不游
- 水浆不入
- 水浆什么什么的成语
- 水浊什么什么的成语
- 水浊鱼噞
- 水涨什么什么的成语
- 水涨船高
- 水深什么什么的成语
- 水深火热
- 水深鱼聚
- 水清什么什么的成语
- 水清无鱼
- 水清石见
- 挽丘母太安人（明·祁顺）
- 挽东平张彦明（宋末元初·陆文圭）
- 挽东泉李将军（明·叶春及）
- 挽东禅信公（明·沈周）
- 挽东莱先生（宋·唐季度）
- 挽东莱先生（宋·孟行古）
- 挽东莱先生（宋·杨诚之）
- 挽东莱先生（宋·邵度）
- 挽东莱先生（宋·邵津）
- 挽东阳郭德谊（宋·陈傅良）
- 挽丞相忠定公（宋·袁燮）
- 挽丞相祁国公三首（宋·陈棣）
- 挽严几道（清末近现代初·陈三立）
- 挽严厚斋（明·陶安）
- 挽严四府君（宋·华镇）
- 玉碎/新乡土小说三部曲
- 大猫/新乡土小说三部曲
- 常见疑难商业犯罪的认定与处理
- 合同的现实运行规则与合同法--案例考察和理论阐释
- 经济法概论(第2版高等教育法学应用教材)
- 领导人才素质测评与选拔机制研究
- 质量员/建筑企业专业技术管理人员业务必备丛书
- 北方狼(中国职业打假江湖)
- 机械技术基础--机械制图与零件测绘
- 个体自由与企业发展(基于中国企业人本管理的思考)/哲思文丛
- 全球治理语境下国际环境法的拓展(福州大学东南法学系列专著)
- 电子商务中的商标使用及侵权责任研究/IP知识产权专题研究书系
- 公共服务业反垄断豁免法律制度研究/经济法学专题研究书系
- 新中国舞蹈史(1949-2000英译本)/中国舞蹈理论丛书
- 新兴高等教育机构党组织工作研究