食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒豆干五花肉的做法步骤
-
1芹菜豆干洗净，分别切好备用（芹菜可以先抄一下水，也可以直接炒，看个人喜欢）。 -
2五花肉青线椒干红椒生姜大蒜切好备用。
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3锅中油热放入生姜肉炒香。
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4再放入干红椒炒香。
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5再倒入豆干。
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6豆干五花肉一起翻炒。
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7再放入蒜末芹菜翻炒。
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8继续一起翻炒。
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9放入青椒，再放入盐生抽一起翻炒。
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10再加一点点水稍微煮一下（这样豆干口感就嫩一点，不至于太干）。
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11放葱段翻炒一下出锅。
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12装盘。
使用的厨具：炒锅
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