食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼洗净，在鱼身两面划几刀，用盐、料酒先腌10分钟，葱、姜、蒜切末。 -
2生粉蘸裹鲈鱼。 -
3抖落多余的生粉，入油锅两面煎熟捞出。 -
4锅内留底油爆香葱，姜，蒜。 -
5加适量番茄酱，醋，糖，鸡精，水烧开。 -
6将汤汁浇在鱼上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烩酥肉
- 胡萝卜菜卷子
- 酸菜鱼
- 猪肉大葱馅饼
- 香肠土豆片
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- 腊肉烤肠煲仔饭
- 素丸子
- 黑椒牛肉肠炒饭
- 腰缠万贯
- 黑米双拼饭
- 啤酒剁椒鱼头
- 蒜黄炒豆干
- 南瓜苹果糊
- 银耳糖水
- 沙拉
- 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头
- 红豆糯米饭
- 冬瓜粉条烩羊肉
- 劲道的家常凉皮
- 香芹炒土豆片
- 香煎云吞
- 海盐太妃糖
- 面条糊
- 腊味煲仔饭
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