正宗鲜肉生煎包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把酵母放进面粉里拌匀。
2
边搅拌边慢慢加水。
3
把面粉搅拌至絮状。
4
开始揉面。
5
把面粉揉至盆光、手光，面团光滑，然后进行发酵。
6
发酵面团的时候剁肉馅儿，可以撒点料酒一起剁。
7
在肉末里放葱花，适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，再放一个鸡蛋搅拌。
8
往一个方向快速搅拌，中间分几次少量加水。
9
搅拌至肉馅儿上浆。
10
面团发酵至两倍大，用手指戳一下中间，不反弹就行了。
11
继续揉面团，把面团里的气泡揉出来。
12
放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。
13
撒点干面粉防黏连，把面团搓成长条，切成小剂子。
14
用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。
15
中间放上肉馅儿。
16
收褶子，做成包子。
17
平底锅内放少许油，把包子均匀放进锅内。
18
中火煎至底下金黄。
19
放入适量水，基本上及包子的一半，小火慢煮5分钟。
20
包子面积膨大，撒上黑芝麻，转中火继续焖煮。
21
锅内水分完全吸收后关火，撒上葱花出锅装盘。

诗文	鲜肉生煎包
释义	食材明细主料猪前腿肉 500g 面粉 500g 辅料香葱适量鸡蛋 1个酵母适量糖适量盐适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量香油适量料酒适量黑芝麻适量茶籽油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度鲜肉生煎包的做法步骤 1 把酵母放进面粉里拌匀。 2 边搅拌边慢慢加水。 3 把面粉搅拌至絮状。 4 开始揉面。 5 把面粉揉至盆光、手光，面团光滑，然后进行发酵。 6 发酵面团的时候剁肉馅儿，可以撒点料酒一起剁。 7 在肉末里放葱花，适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，再放一个鸡蛋搅拌。 8 往一个方向快速搅拌，中间分几次少量加水。 9 搅拌至肉馅儿上浆。 10 面团发酵至两倍大，用手指戳一下中间，不反弹就行了。 11 继续揉面团，把面团里的气泡揉出来。 12 放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。 13 撒点干面粉防黏连，把面团搓成长条，切成小剂子。 14 用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。 15 中间放上肉馅儿。 16 收褶子，做成包子。 17 平底锅内放少许油，把包子均匀放进锅内。 18 中火煎至底下金黄。 19 放入适量水，基本上及包子的一半，小火慢煮5分钟。 20 包子面积膨大，撒上黑芝麻，转中火继续焖煮。 21 锅内水分完全吸收后关火，撒上葱花出锅装盘。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃家常菜早餐上海菜包子
随便看	爆炒小虾簡單蝦燒賣腊肉焖白萝卜黑灵芝乌鸡汤辣炒白菜老姜黑芝麻油焖鸭肉石斛莲子瘦肉汤银耳核桃龙眼肉汤香橙石榴汁鹌鹑蛋百叶结牛腩煲红参炖鸽子汤排骨炖土豆白菜海带炖排骨胡萝卜香菇炖鲜贝广味腊肉拼麻香腊肠鳗鱼丸香菇生菜汤奶酥吐司，绵软拉丝口感如云朵一般，甜蜜奶酥，让整体风味更上一层。圣诞趣味曲奇西红柿山药蛋花汤凉拌凤尾芹红烧鲈鱼青椒焖虾韭菜炒豆干鲍鱼烧望潮清炖羊腿拿什么做什么的成语拿什么出什么的成语拿什么动什么的成语拿什么夹什么的成语拿什么好什么的成语拿什么弄什么的成语拿什么把什么的成语拿什么拿什么的成语拿什么挟什么的成语拿什么捉什么的成语拿什么握什么的成语拿什么搬什么的成语拿什么撇什么的成语拿什么攫什么的成语拿什么要什么的成语山行（清·柳渔）山行（清·柴才）山行（清·毛国翰）山行（清·毛澄）山行（清·王寿椿）山行（清·缪公恩）山行（清·胡友兰）山行（清·胡友梅）山行（清·胡文翰）山行（清·舒大成）山行（清·袁保恒）山行（清·赵国华）山行（清·边浴礼）山行（清·郑珍）山行（清·释敬安）白杨树下/中国新疆少数民族原创文学精品译丛博坎传奇/中国新疆少数民族原创文学精品译丛不朽的生命画卷/中国新疆少数民族原创文学精品译丛晨露/中国新疆少数民族原创文学精品译丛怀信可汗/中国新疆少数民族原创文学精品译丛讲故事知新疆(第3辑新疆历史人物文物故事汇编) 跨越天险/中国新疆少数民族原创文学精品译丛松柏之墓/中国新疆少数民族原创文学精品译丛天亮又天黑/中国新疆少数民族原创文学精品译丛天平/中国新疆少数民族原创文学精品译丛脱列府的终极迁徙/中国新疆少数民族原创文学精品译丛简明新疆民族史(附光盘)/新疆三史知识丛书简明新疆宗教史(附光盘)/新疆三史知识丛书新疆塔吉克族文学作品精选/中国新疆少数民族原创文学精品译丛英国收藏新疆出土古藏文文书选译/新疆通史翻译丛书

食材明细

鲜肉生煎包的做法步骤