正宗鲜肉生煎包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把酵母放进面粉里拌匀。
2
边搅拌边慢慢加水。
3
把面粉搅拌至絮状。
4
开始揉面。
5
把面粉揉至盆光、手光，面团光滑，然后进行发酵。
6
发酵面团的时候剁肉馅儿，可以撒点料酒一起剁。
7
在肉末里放葱花，适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，再放一个鸡蛋搅拌。
8
往一个方向快速搅拌，中间分几次少量加水。
9
搅拌至肉馅儿上浆。
10
面团发酵至两倍大，用手指戳一下中间，不反弹就行了。
11
继续揉面团，把面团里的气泡揉出来。
12
放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。
13
撒点干面粉防黏连，把面团搓成长条，切成小剂子。
14
用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。
15
中间放上肉馅儿。
16
收褶子，做成包子。
17
平底锅内放少许油，把包子均匀放进锅内。
18
中火煎至底下金黄。
19
放入适量水，基本上及包子的一半，小火慢煮5分钟。
20
包子面积膨大，撒上黑芝麻，转中火继续焖煮。
21
锅内水分完全吸收后关火，撒上葱花出锅装盘。

诗文	鲜肉生煎包
释义	食材明细主料猪前腿肉 500g 面粉 500g 辅料香葱适量鸡蛋 1个酵母适量糖适量盐适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量香油适量料酒适量黑芝麻适量茶籽油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度鲜肉生煎包的做法步骤 1 把酵母放进面粉里拌匀。 2 边搅拌边慢慢加水。 3 把面粉搅拌至絮状。 4 开始揉面。 5 把面粉揉至盆光、手光，面团光滑，然后进行发酵。 6 发酵面团的时候剁肉馅儿，可以撒点料酒一起剁。 7 在肉末里放葱花，适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，再放一个鸡蛋搅拌。 8 往一个方向快速搅拌，中间分几次少量加水。 9 搅拌至肉馅儿上浆。 10 面团发酵至两倍大，用手指戳一下中间，不反弹就行了。 11 继续揉面团，把面团里的气泡揉出来。 12 放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。 13 撒点干面粉防黏连，把面团搓成长条，切成小剂子。 14 用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。 15 中间放上肉馅儿。 16 收褶子，做成包子。 17 平底锅内放少许油，把包子均匀放进锅内。 18 中火煎至底下金黄。 19 放入适量水，基本上及包子的一半，小火慢煮5分钟。 20 包子面积膨大，撒上黑芝麻，转中火继续焖煮。 21 锅内水分完全吸收后关火，撒上葱花出锅装盘。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃家常菜早餐上海菜包子
随便看	红枣小米粥萝卜玫瑰花红油酸汤羊肉水饺凉拌鸡丝麻辣香锅杂粮粥中式炒意面暗香浮动的昙花银耳羹炒白蘑白酱甘蓝家常宫保鸡丁照烧鸡腿饭砂锅鸭子煲乌鸡当归汤萝卜叶鸡蛋龙须面八宝酱蛋饼外酥里嫩的炸薯条左宗棠鸡红烧鱼块圆白菜炒番茄香卤豆腐皮炒香菜孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪鲜味豆皮香蕉重磅蛋糕羊肉火锅 wave to wavey waving wavy wax wax wax + wax and wane waxberry waxed waxed paper waxed paper waxen waxing waxing crescent moon 感怀（清·周系英）感怀（清·周馨桂）感怀（清·周馨桂）感怀（清·周馨桂）感怀（清·岳钟琪）感怀（清·庄湘泽）感怀（清·张逢尧）感怀（清·张鹏翮）感怀（清·归懋仪）感怀（清·徐熙珍）感怀（清·悟情）感怀（清·戴亨）感怀（清·朱煌）感怀（清·李光炘）感怀（清·李天馥）宇宙(精) 四川寻宝记/大中华寻宝系列独一无二的地球啊(附光盘英汉对照)/地球科学双语科普绘本知识经济重塑未来的人类与城市(全球城市竞争力报告2021-2022)/中社智库年度报告大深度潜水器耐压结构强度计算方法(精) 压电振动能量收集(建模与实验)(精) 成语/汉语知识丛书最值定理与分析不等式/数学统计学系列工业互联网工程技术人员(工业互联网基础知识全国专业技术人员新职业培训教程) 小熊快读儿童汉语分级阅读绘本(第2级共10册) 事业单位工作人员申诉规定事业单位工作人员申诉案件办理规则/人事人才政策法规专辑实战表演精细化工专业英语(高职高专十一五规划教材)/精细化工技术系列语文讲话(插图版) 银行结构性竞争对县域经济发展的影响研究

食材明细

鲜肉生煎包的做法步骤