正宗鲜肉生煎包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把酵母放进面粉里拌匀。
2
边搅拌边慢慢加水。
3
把面粉搅拌至絮状。
4
开始揉面。
5
把面粉揉至盆光、手光，面团光滑，然后进行发酵。
6
发酵面团的时候剁肉馅儿，可以撒点料酒一起剁。
7
在肉末里放葱花，适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，再放一个鸡蛋搅拌。
8
往一个方向快速搅拌，中间分几次少量加水。
9
搅拌至肉馅儿上浆。
10
面团发酵至两倍大，用手指戳一下中间，不反弹就行了。
11
继续揉面团，把面团里的气泡揉出来。
12
放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。
13
撒点干面粉防黏连，把面团搓成长条，切成小剂子。
14
用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。
15
中间放上肉馅儿。
16
收褶子，做成包子。
17
平底锅内放少许油，把包子均匀放进锅内。
18
中火煎至底下金黄。
19
放入适量水，基本上及包子的一半，小火慢煮5分钟。
20
包子面积膨大，撒上黑芝麻，转中火继续焖煮。
21
锅内水分完全吸收后关火，撒上葱花出锅装盘。

诗文	鲜肉生煎包
释义	食材明细主料猪前腿肉 500g 面粉 500g 辅料香葱适量鸡蛋 1个酵母适量糖适量盐适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量香油适量料酒适量黑芝麻适量茶籽油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度鲜肉生煎包的做法步骤 1 把酵母放进面粉里拌匀。 2 边搅拌边慢慢加水。 3 把面粉搅拌至絮状。 4 开始揉面。 5 把面粉揉至盆光、手光，面团光滑，然后进行发酵。 6 发酵面团的时候剁肉馅儿，可以撒点料酒一起剁。 7 在肉末里放葱花，适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，再放一个鸡蛋搅拌。 8 往一个方向快速搅拌，中间分几次少量加水。 9 搅拌至肉馅儿上浆。 10 面团发酵至两倍大，用手指戳一下中间，不反弹就行了。 11 继续揉面团，把面团里的气泡揉出来。 12 放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。 13 撒点干面粉防黏连，把面团搓成长条，切成小剂子。 14 用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。 15 中间放上肉馅儿。 16 收褶子，做成包子。 17 平底锅内放少许油，把包子均匀放进锅内。 18 中火煎至底下金黄。 19 放入适量水，基本上及包子的一半，小火慢煮5分钟。 20 包子面积膨大，撒上黑芝麻，转中火继续焖煮。 21 锅内水分完全吸收后关火，撒上葱花出锅装盘。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃家常菜早餐上海菜包子
随便看	水果裸蛋糕蔓越莓饼干金枪鱼蟹肉棒炒饭海苔青瓜火腿肠饭团香煎芋头糕水晶肉丸醋溜笨豆芽番茄鸡蛋面鱼雪花酥小米绿豆粥海鲜菌菇年糕汤抹茶绿豆糕菠萝炒饭苔菜肉丁过水面家庭版鸡蛋灌饼米饭咖喱鸡肉酸辣土豆丝清爽拌三丝肉松蛋糕卷【初味日记】捞汁小海鲜太阳果鲜蛋羹回锅藕片快手素汤番茄鸡蛋米饼水果方块使民以时使气白赖用英语怎么说使法什么什么的成语使法量功使用某种交通工具用英语怎么说使羊什么什么的成语使羊将狼使者什么什么的成语使者屣履使臂什么什么的成语使臂使指使蚊什么什么的成语使蚊负山使贤什么什么的成语使贤任能登岘亭怀孟生（唐·施肩吾）登岘亭（唐·司空曙）登岘山二首（宋·陈渊）登岘山亭寄晋陵张少府（唐·孟浩然）登岘山亭至甘泉寺二首（清·汤右曾）登岘山用刘清叔韵（宋·李曾伯）登岘山观李左相石尊联句（唐·颜真卿）登岘山（清·周映清）登岘首阻雨（宋·杨时）登岘首（明·顾璘）登岣嵝峰作（清·冯敏昌）登岩坦门口山余必芹周永平商于主翁僦屋一区（当代·李达）登岩顶谒靖应祠（宋·王洋）登岭其一（宋·潘牥）登岭感兴（清·李寄）骆驼祥子月牙儿春风沉醉的晚上呼兰河传边城(沈从文著作精选集) 城南旧事因学设教--基于学情分析的单篇阅读教学设计重构当我们从路人变成爱人家庭有机蔬菜种植完全手册居家小妙招汽油生活先手睡美人醒来的森林(精) 读库(1601) 西风东土(两个世界的挫折)

食材明细

鲜肉生煎包的做法步骤