正宗鲜肉生煎包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把酵母放进面粉里拌匀。
2
边搅拌边慢慢加水。
3
把面粉搅拌至絮状。
4
开始揉面。
5
把面粉揉至盆光、手光，面团光滑，然后进行发酵。
6
发酵面团的时候剁肉馅儿，可以撒点料酒一起剁。
7
在肉末里放葱花，适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，再放一个鸡蛋搅拌。
8
往一个方向快速搅拌，中间分几次少量加水。
9
搅拌至肉馅儿上浆。
10
面团发酵至两倍大，用手指戳一下中间，不反弹就行了。
11
继续揉面团，把面团里的气泡揉出来。
12
放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。
13
撒点干面粉防黏连，把面团搓成长条，切成小剂子。
14
用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。
15
中间放上肉馅儿。
16
收褶子，做成包子。
17
平底锅内放少许油，把包子均匀放进锅内。
18
中火煎至底下金黄。
19
放入适量水，基本上及包子的一半，小火慢煮5分钟。
20
包子面积膨大，撒上黑芝麻，转中火继续焖煮。
21
锅内水分完全吸收后关火，撒上葱花出锅装盘。

诗文	鲜肉生煎包
释义	食材明细主料猪前腿肉 500g 面粉 500g 辅料香葱适量鸡蛋 1个酵母适量糖适量盐适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量香油适量料酒适量黑芝麻适量茶籽油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度鲜肉生煎包的做法步骤 1 把酵母放进面粉里拌匀。 2 边搅拌边慢慢加水。 3 把面粉搅拌至絮状。 4 开始揉面。 5 把面粉揉至盆光、手光，面团光滑，然后进行发酵。 6 发酵面团的时候剁肉馅儿，可以撒点料酒一起剁。 7 在肉末里放葱花，适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，再放一个鸡蛋搅拌。 8 往一个方向快速搅拌，中间分几次少量加水。 9 搅拌至肉馅儿上浆。 10 面团发酵至两倍大，用手指戳一下中间，不反弹就行了。 11 继续揉面团，把面团里的气泡揉出来。 12 放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。 13 撒点干面粉防黏连，把面团搓成长条，切成小剂子。 14 用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。 15 中间放上肉馅儿。 16 收褶子，做成包子。 17 平底锅内放少许油，把包子均匀放进锅内。 18 中火煎至底下金黄。 19 放入适量水，基本上及包子的一半，小火慢煮5分钟。 20 包子面积膨大，撒上黑芝麻，转中火继续焖煮。 21 锅内水分完全吸收后关火，撒上葱花出锅装盘。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃家常菜早餐上海菜包子
随便看	蒜苔肉丝饼干面团甜味配方菠菜煎蛋三明治雪梨山药秘蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》《坤博砂锅烤红薯》《香甜咸紫薯酱馒头切片》紫薯酱馒头猪蹄冻----高逼格新年宴客菜金枪鱼炒云南小瓜樱花马卡龙德普烘焙实验室妙搭 \| 超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~ 枣泥馅儿粽子排骨焖面自制芝麻红油卡通蔬菜小饼干日式香草棉花蛋糕免烤芒果慕斯蛋糕玉米面牛肉温面（韩式）苦荞营养蛋糕泪崩！为什么老婆饼没有老婆？土豆炖排骨莲藕排骨汤生姜红枣红糖膏【江苏】开花肉松小面包【河北】香菇白菜身什么余什么的成语身什么俱什么的成语身什么倍什么的成语身什么健什么的成语身什么六什么的成语身什么其什么的成语身什么分什么的成语身什么力什么的成语身什么功什么的成语身什么发什么的成语身什么名什么的成语身什么命什么的成语身什么士什么的成语身什么如什么的成语身什么完什么的成语读祖心再变纪漫述五十韵（清·邢昉）读神仙传六首（宋·程俱）读神仙传有感（清·慕昌溎）读禅月集（宋·释智圆）读禅月集（宋·释智圆）读禅月集（宋·黄希旦）读禅经（唐·白居易）读禅要法（宋·释德洪）读福建廉访辅大使遗事（宋末元初·戴表元）读离骚因赋一章（近现代·施蛰存）读离骚有作次久红元玉（近现代·刘家传）读离骚经（元末明初·张昱）读离骚经（唐·贯休）读离骚经（宋·蔡襄）读离骚经（明·李时行）实用色谱法绿叶蔬菜无公害高效栽培重点难点与实例怎样办好家庭牛蛙养殖场/新农村建设科技入户丛书瓜类蔬菜无公害高效栽培重点难点与实例象棋现代布局陷阱与对策茄果类蔬菜无公害高效栽培重点难点与实例怎样办好家庭养鸡场/新农村建设科技入户丛书怎样办好家庭泥鳅黄鳝养殖场/新农村建设科技入户丛书百病药酒疗法怎样办好家庭养鹅场/新农村建设科技入户丛书西瓜甜瓜无公害高效栽培重点难点与实例人参高效栽培新技术三国演义(中国四大名著)(精)/名家文丛取别人的经理自己的财歌德与贝多芬(精)/梁宗岱译集

食材明细

鲜肉生煎包的做法步骤