食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
韭菜面叶的做法步骤
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1韭菜清洗干净。 -
2韭菜段备用。
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3韭菜叶切碎。
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4放盆里加水。
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5加面粉。
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6搅拌。
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7和成面团。
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8案板上放面粉。
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9擀薄片。
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10横着切两指宽的长条在斜着切成菱形。
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11鸡蛋打散番茄切块。
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12油热放鸡蛋炒熟盛出。
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13油热放番茄。
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14加水。
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15水开放面片用筷子搅散防止粘连。
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16煮10分钟放韭菜段。
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17放香油。
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18完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
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