食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
三鲜鸡汤的做法步骤
-
1食材：三黄鸡（已洗净焯水）、胡萝卜（已洗净去皮）、甜玉米（已清洗）、新鲜花菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）。 -
2将三黄鸡放在案板上剁开。
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3将甜玉米和胡萝卜放在案板上切开。
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4将剁好的三黄鸡下入高压锅中。
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5接着，合入新鲜花菇、切好的甜玉米和胡萝卜。
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6然后，加适量的清水。
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7加适量的料酒。
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8盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。
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9焖至没气后开盖。
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10最后，加适量的盐。
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11调味搅匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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