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诗文
三鲜鸡汤
释义
食材明细
主料
三黄鸡
600克
胡萝卜
1根
甜玉米
1根
新鲜花菇
120克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
三鲜鸡汤的做法步骤
1
食材:三黄鸡(已洗净焯水)、胡萝卜(已洗净去皮)、甜玉米(已清洗)、新鲜花菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)。
2
将三黄鸡放在案板上剁开。
3
将甜玉米和胡萝卜放在案板上切开。
4
将剁好的三黄鸡下入高压锅中。
5
接着,合入新鲜花菇、切好的甜玉米和胡萝卜。
6
然后,加适量的清水。
7
加适量的料酒。
8
盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
最后,加适量的盐。
11
调味搅匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/26 13:11:56