“简单又好吃的凉拌菜，减脂瘦身。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜拌木耳的做法步骤
-
1木耳提前洗干净泡发焯水备用，小白菜洗干净。 -
2小葱切成段，大蒜切成末，准备干辣椒和花椒粒。
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3锅中烧水，水开后加少许盐和两滴油将小白菜焯水30秒过凉水沥干水分切成小段。
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4放进盘里。
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5木耳撕成小朵，加盐、鸡精、胡椒粉、白糖。
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6锅中烧油，小火爆香花椒粒和干辣椒。
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7将爆香好的干辣椒和花椒粒油一同淋在上面，再淋几滴香油，加生抽和凉拌醋搅拌均匀。
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8成品图。
使用的厨具：不粘锅
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