食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
荞麦馒头 的做法步骤
-
1荞麦面粉和白面粉的比例是1：1。 -
2碗中放入5克酵母粉。
-
3用270g的温水化开。
-
4然后倒入面粉中。
-
5筷子搅拌成没有干粉的絮状。
-
6揉成面团，盖上保鲜膜。
-
7一个半小时后，发酵完毕。
-
8面团放入案板中，揉搓排气，揉成光滑的面团。
-
9搓成长条，切成等量的小面剂。
-
10再揉成光滑的小面团。
-
11面胚放入笼屉中，二次发酵20分钟后，冷水入锅，大火蒸15分钟即可。
-
12蒸好的荞麦馒头，一股麦香味。
-
13成品。低脂瘦身，饱腹感十足，是减脂期最佳的主食。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
- 甜豆角炒肉
- 辣拌萝卜干
- 花样豆沙包
- 鸡丝凉面
- 空心菜一菜两吃
- 腊肠炒饭
- 素炒四季豆
- 果蔬蛋黄溶豆
- 小米绿豆山药粥
- 素食版炒方便面
- 手撕酸辣包菜
- 西瓜果冻
- 营养早餐饼
- 红萝卜玉米排骨汤
- 炝拌圆白菜
- 芹菜胡萝卜丸子
- 招牌牛肉咖喱饭
- 绿豆汤
- 咖喱菠萝炒饭
- 小土豆烧肉
- 娃娃菜炒金针菇
- 爽口油菜粉丝
- 糖水枇杷
- 葡式蛋挞
- 银杏圆子甜汤
- O.B.
- obbligato
- obduracy
- obdurate
- OBE
- obeah
- obeahs
- obedience
- obedient
- obediently
- obeisance
- obeisant
- obelisk
- obese
- obeseness
- 过姚上舍伯子草玄亭（明·黎民表）
- 过姚佩卿隐居（明·葛一龙）
- 过姚园作（明·王世贞）
- 过姚大临寓所（元末明初·徐贲）
- 过姚孝子庐偶书（唐·李商隐）
- 过姚文敏公墓（明·程敏政）
- 过姚洪胪市隐园（明·李英）
- 过姚监故居（唐·方干）
- 过姚秋江钓矶（宋·陈允平）
- 过姜研云宅咏怕羞草和徐拙庵士佳韵（清·王泰偕）
- 过姜给事如农（清·吴伟业）
- 过姜贞毅宅次徐莘友韵（清·包彬）
- 过威海卫观海涛（近现代·胡雪抱）
- 过娄侍御山庄（明·江源）
- 过娄宪副莲塘书屋留饮赋诗次韵奉答二首（明·江源）
- 读懂古诗文，吃透现代文：小学语文同步1+2古今连读（一年级）
- 读懂古诗文，吃透现代文：小学语文同步1+2古今连读（二年级）
- 新概念英语一课一练(第2册) 第2版
- 新时代高校学生工作的创新研究与实践探索——中国政法大学2020年学生工作理论研讨会论文集
- 国际汉语教育史研究 第1辑
- 初中道德与法治教学核心主题的建构与实施(9年级)
- 高等数学
- 知识产权专业知识与实务考试指南（初级、中级、高级）
- 俄罗斯文学选读(下第2版新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材)
- 初级汉字阶梯识读三
- 挑战新加坡小学数学应用题(5年级分步图解版)
- 孝悌力行:孝悌读本
- 新编日语翻译(汉译日高校日语专业基础课系列教材)
- 2022外科主治医师资格考试强化训练6000题
- 木头马阅读小卷 初中语文 9年级 A版 新版