“简单美味，香辣可口，下饭菜。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒墨鱼仔的做法步骤
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1葱姜蒜和辣椒切碎。 -
2麻椒备用。
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3墨鱼仔一包备用。
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4洗净。
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5锅中放入适量水和料酒，再放入墨鱼仔，汆熟后，捞出，沥干水分。
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6锅烧热放少许油，倒入葱姜蒜、麻椒和辣椒加少许盐爆香，再倒入墨鱼仔，大火翻炒一下即可。
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7出锅装盘。
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8麻、香、辣，下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜