食材明细
- 香辣 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冰镇秋葵的做法步骤
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1超市选鲜嫩的秋葵，洗净切掉头尾备用。 -
2清水放入适量盐，大火烧开水后放入秋葵焯水2分钟即可。
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3出锅后放入凉白开水中泡凉。
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4切好蒜米、葱花、香菜，用少量的油爆香蒜米后加入调料即可。
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5从冰箱里拿出冰块铺底，放入秋葵后再加一层冰块冰镇十分。
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6鲜脆可口，主要是必须做好灵魂酱汁，放入芥末口感爽暴了，不喜欢的也可以加辣椒。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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晚餐
- 韭菜蚕豆炒蛋
- 槐花猪肉馅水饺
- 黄瓜粉皮拌鸡胸肉
- 麻辣小龙虾
- 干煸杏鲍菇
- 生菜牛肉拌饭
- 肉松面包卷
- 法棍面包
- 苦菊拌馓子
- 啤酒辣子鸡
- 辣炒鸡胗花
- 牛奶鸡蛋布丁
- 鸡蛋饼
- 鸡蛋南瓜丝
- 猪尾巴烧土豆
- 鸡胸肉蒸贝贝南瓜
- 清汤肉丸子
- 嫩椒炒牛肉
- 黑麦卷饼
- 蒜香上海青
- 灵芝天麻炖鸡脚瘦肉汤
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- 老式拉丝面包
- 虾头高汤
- 蒜炒绿豆芽
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- 书笥（明·胡应麟）
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- 书简寂观（宋·金君卿）
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- 书管仲传后（清末民国初·陈肇兴）
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