网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒鱼头
释义
食材明细
主料
鱼头
1个
嫩豆腐
1块
宽粉
适量
辅料
香葱
适量
香芹
适量
姜片
适量
蒜头
适量
调料
剁椒
适量
生抽
适量
微辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
宽粉提前泡发备用。
2
鱼头洗去血水后沥干水备用。
3
豆腐切片备用。
4
蒜头拍扁,生姜切片备用。
5
香葱和香芹洗净切细备用。
6
锅中热油将豆腐煎至两面金黄。
7
放入宽粉。
8
放入姜片和蒜头。
9
将鱼头摆放上。
10
均匀的铺上剁椒,加入适量清水,生抽。
11
大火煮开后焖至鱼头断生。
12
出锅前洒上葱花和芹菜末即可。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 湘菜
随便看
【湖南】土匪猪肝
【安徽】麻辣肥牛
【宁夏】八宝茶
【烟台】荠菜猪肉蒸包
【宁夏】酸枣甜饭
【重庆】凉拌木耳
【上海】上海菜饭
【山西】奶香红薯饼(给年夜饭家宴加一道甜点)
家常小煎饼
【常熟】金黄酥皮煎猪排
【广东】豌豆糯米饭
【苏州】松仁菠菜粥
【江苏】走油肉
【上海】粢饭糕
【上海】酱鸭腿
【常熟】八宝团圆拼盘
【常熟】什锦蛏子砂锅煲
【河南】上汤炖菌蔬
【重庆】团团圆圆
【宁波】青菜肉末炒粉丝
蒜香法棍
【天津】烤羊肉串
【重庆】家常大虾
【广西】百香果蜜
【东北】蚝油茄盒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 13:57:25