食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菠菜玉米吐司的做法步骤
-
1准备材料。 -
2菠菜少许，加少量水用搅拌机制成菠菜汁，取150克的量。（不要全部倒入，留10克左右，看面团吸水情况，酌情加入） -
3后油法除黄油和玉米粒外所有材料混合揉至扩展阶段。 -
4再加入黄油揉至完全阶段。 -
5再将玉米粒揉进面团中。（玉米粒用厨房纸巾吸干水分） -
6同上。 -
7放到温暖处醒至2-2.5倍大。 -
8分割成三份，松弛15分钟。 -
9取一个面团擀成长舌状。 -
10反面，折三折，再擀成长条，从一头卷起来，松弛15分钟。 -
11再擀开，然后卷起来。 -
12同上。。 -
13放到模具中，发至八分满，进烤箱下层180度25分钟左右。 -
14完成。
小窍门
在面包中加入一点蔬菜会让面包更有新意而且营养也会加倍！~~大家不妨试试吧~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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