食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净，姜切片，葱切段。 -
2锅内加入冷水，放入鸡胸肉、葱、姜、八角、香叶，淋入料酒，烧开转中小火煮至鸡胸肉用筷子扎透。
-
3捞出鸡胸肉用凉水冲洗一下，放凉后撕成细丝。
-
4黄瓜、胡萝卜洗净削皮，切成丝。
-
5蒜瓣拍碎放入碗中捣成蒜泥，香菜、小葱洗净切碎。
-
6加入麻酱，倒入生抽、蚝油、醋、花椒油、香油搅拌均匀。
-
7黄瓜和胡萝卜丝放到鸡丝上，倒入酱料。
-
8搅拌均匀即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 米饭杀手【泡椒烧黑鱼】
- 薄荷吐司
- 芒果乳酪慕斯蛋糕
- 培根单贝卷
- 肉末豆腐
- 三色虾仁
- 蔬菜饺子
- 夏日清凉饮
- 红烧鲅鱼
- 皮蛋粥
- 西兰花小炒
- 打卤馕--鲜虾杂蔬披萨
- 自制蜂蜜酸奶
- 蔬菜菜条
- 石斛莲子粥--安神去忧解烦养神
- 盛夏凉拌零食--糖醋嫩姜
- 端午风靡全国-肉粽
- DIY新奥尔良烤鱼
- 香辣鸡肉汉堡
- 胡萝卜鱿鱼汤面
- 杂粮窝窝头
- 玛格丽特饼干
- 四色花朵豆沙面包
- 南瓜绿豆汤
- 香酥鱼柳
- 什么什么生翼的成语
- 什么什么生耳的成语
- 什么什么生肉的成语
- 什么什么生脚的成语
- 什么什么生花的成语
- 什么什么生苗的成语
- 什么什么生荆的成语
- 什么什么生草的成语
- 什么什么生莲的成语
- 什么什么生虮的成语
- 什么什么生蚌的成语
- 什么什么生蛙的成语
- 什么什么生角的成语
- 什么什么生财的成语
- 什么什么生辉的成语
- 乍寒（宋·蔡戡）
- 乍寒（清末近现代初·郑孝胥）
- 乍归九首（宋·刘克庄）
- 乍归信笔写兴二首（宋·董嗣杲）
- 乍归呈许君公度（宋末元初·方回）
- 乍归（宋·王谌）
- 乍得（明末清初·屈大均）
- 乍晴与客登眺和陶和胡西曹韵（宋·吴芾）
- 乍晴二首（宋·张耒）
- 乍晴出游（宋·陆游）
- 乍晴前韵（宋·钱时）
- 乍晴即事（明·袁宏道）
- 乍晴至园中（宋·陆游）
- 乍晴行西村（宋·陆游）
- 乍晴观蜂房戏占（宋·郑清之）
- 财政史研究(第14辑)
- 考前冲刺思辨素材 2022
- 筚路蓝缕的民国体育——民国时期全运会研究
- 注册岩土工程师执业资格考试专业案例 2022版(全3册)
- 南京近代教育档案 南京市私立金陵大学附属中学
- 花草纪 野趣
- 经纶学典 暑期预科班 数学 8升9 R
- 理想国译丛(全7册)
- 噢!中草药
- 培养青少年受益一生的好素质 珍藏版 最新修订版
- 催引产 理论与实践
- 混知漫画 少年中国史卡牌 下
- 宇宙人 冯·卡门的航空航天岁月
- 浙江植物志 新编 第8卷
- 经纶学典 学霸自评卷 提高班 数学 2年级下