食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧凤爪小土豆的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲洗净，冷水下锅焯水。 -
2鸡爪对半剁开。
-
3葱姜蒜、干辣椒、桂皮、香叶、花椒、冰糖备用。
-
4小土豆去皮清洗，稍大的切滚刀块。
-
5锅中放油，放入冰糖、葱姜蒜和香料炒香。
-
6放入鸡爪翻炒。
-
7烹入料酒、生抽、少量老抽翻炒上色。
-
8放入土豆翻炒几分钟。
-
9加水，放入葱结烧煮半个小时，提前10分钟加盐调味。
-
10鸡爪软糯，土豆粉面。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 板栗酱香千层饼
- 一次就成功的土司，放3天后还柔软
- 萝卜丸子
- 泰式甜辣酱里脊肉
- 腰花面线
- 蒜香蜜汁煎鸡中翅
- 牛筋串
- 面包煎蛋馍馍
- 蘑菇肥肠杂蔬煲
- 红苋菜荷包蛋汤
- 罗宋汤（家庭简易版）
- 海鲜螃蟹粥
- 莲子煲
- 牛肉丸子萝卜汤
- 南瓜饼
- 花式精致简餐：五鲜汤+粗粮米饭
- 番茄烩金针菇
- 家常小鸡喝饼
- 红枣党参乌鸡汤
- 小满日食记之崩爆米花
- 牛奶燕麦馒头
- 回锅肉
- 红烧牛腩
- 蛋奶烤南瓜
- 蒜苗炒酱牛肉
- 逢时什么什么的成语
- 逢时遇节
- 逢机什么什么的成语
- 逢机立断
- 逢机遘会
- 逢衣什么什么的成语
- 逢衣浅带
- 逢贤什么什么的成语
- 逢贤把赠
- 逴什么什么物的成语
- 逴什么絶什么的成语
- 逴什么绝什么的成语
- 逴俗什么什么的成语
- 逴俗絶物
- 逴俗绝物
- 祈雪（宋·胡仲弓）
- 祈雪（清·桂超万）
- 祉亭大姻翁以诗见贺，回叠原韵答谢（清·林占梅）
- 祐上人制纸帐作诗谢之（宋·刘应时）
- 祐侄初赴乡举吾家读书三世至此侄才七人作十（宋·孙应时）
- 祐水头（宋·释崇岳）
- 祐胜菩萨赞（宋·释德洪）
- 祓禊泛舟春日玄圃各赋七韵诗（南北朝·陈叔宝）
- 祔庙导引一首（宋·无名氏）
- 祖二疏（宋·林希逸）
- 祖会太极东堂诗（魏晋·陆机）
- 祖传禅人求赞（宋·释宗杲）
- 祖保去岁八月二十五日亡于姑苏暂寄僧舍归瘗（明·程敏政）
- 祖典座往南岳（宋·释子益）
- 祖制（清·李希圣）
- Visual Basic6.0程序设计基础教程(公安计算机应用基础系列教材)
- 公共管理方法与技术/21世纪公共管理系列丛书
- 土地整理潜力与效益评价
- 梅花盆景设计与制作
- 卿希泰论道教(百年国学巅峰论坛珍藏版)/大家论学
- 意笔人物画技法研究
- 走出医患误区(求医看病的知情细节提醒)
- 五轴联动刀具路径生成及插补技术研究(机械工程学)/博士文库
- 杨明照论文心雕龙(百年国学巅峰论坛珍藏版)/大家论学
- 远程教育教学设计元素
- 机械原理实验教程(机械基础实验教学示范中心系列实验教材)
- 冯汉骥论考古学(百年国学巅峰论坛珍藏版)/大家论学
- 基础会计(经管类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 教育服务管理--基于学生满意的视角
- 高等数学(下)