食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
客家黄酒焖猪脚的做法步骤
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1猪脚冷水下锅加入料酒焯烫出血水后，捞出冲洗干净。 -
2生姜洗净切片，蒜头拍扁即可。
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3准备一碗客家黄酒。
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4热锅少许底油爆香。
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5放入猪脚翻炒均匀。
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6放入生抽，蚝油翻炒上色。
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7倒入客家黄酒，少许盐。
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8将猪脚转入电饭煲。
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9选择一个程序煲1个半小时。
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10出锅即可食用。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
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中式宴请
客家菜
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