食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
白菜猪肉生煎锅贴的做法步骤
-
1肉馅自己剁，比较有韧性，好吃。 -
2剁好的放入碗里备用。 -
3白菜切丁，放盐腌制10分钟，用纱布挤干水分。 -
4肉馅里加入生鸡蛋一颗、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、色拉油、香油、芝麻油调味。 -
5和好的面团切成面积子，擀成偏长的皮子，就可以包啦。 -
6这次包的体积很大，很实在，哈哈。 -
7平底锅热油，码入饺子，然后先中火煎一会，再加水，最后水干了，撒入芝麻即可出锅。 -
8很想很脆很鲜，大家快动手试试吧。
使用的厨具：平底锅
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