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诗文
干煸四季豆
释义
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
蒜头
适量
调料
蚝油
适量
花生油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煸四季豆的做法步骤
1
四季豆剥去老筋洗净切段备用。
2
蒜头拍扁去皮衣。
3
锅中倒入花生油,油温六七成热。
4
放入四季豆炸。
5
炸至四季豆皱皮后捞出。
6
将四季豆转入炒锅中。
7
放入蒜片翻炒。
8
少许蚝油,盐调味。
9
大火翻炒均匀即可。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 14:13:52