食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪肉茼蒿馅水煎饺的做法步骤
-
1面粉中加温水，和成面团，静置饧半小时。 -
2猪肉馅中加入鸡蛋，盐，生抽，蚝油，香油，白胡椒粉，葱姜蒜末，拌匀有粘性。 -
3茼蒿择洗干净。锅中放水，烧开后，将茼蒿焯一下。 -
4将焯好的茼蒿捞出，攥干水分，切成小段。将切好的茼蒿放入肉馅中拌匀。 -
5饧好的面团，分成若干小剂子。按扁擀成皮。 -
6将剂子中包入适量的馅儿，我用的是柳叶包的手法，具体方法大家可以在网上搜索一下视频。 -
7平底锅中放适量的油，五成热时摆放入柳叶饺。小火慢煎至底部变得金黄稍焦。 -
8准备一碗水淀粉水，一碗清水大概放3勺淀粉，搅匀，倒入锅中。盖上锅盖，中火烧开。 -
9出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 【北京】糖渍莲雾
- 【香港】西多士小食
- 【烟台】三鲜酿白菜
- 香酥鸭
- 【英国】自制卡仕达酱
- 【四川】炝炒西葫芦
- 【重庆】五彩土豆泥
- 好吃到流泪的草莓戚风蛋糕
- 【河北】红烧牛肉
- 【四川】豆腐火腿丸子
- 【四川】鱼香茄子
- 刀豆烧土豆
- 【四川】福禄双全
- 清蒸罗非鱼
- 【宁波】油豆腐山药油菜蕻
- 【港台】紫薯地瓜包
- 【广东】金橘枇杷雪梨糖水
- 【广东】红萝卜丝鸡蛋拌面
- 【哈尔滨】辅食小白菜??鸡肉松米粉
- 抹茶椰香北海道戚风
- 【宁波】中翅白菜煮粉丝
- 小时候的味道 萝卜丝饼
- 【重庆】豆花鱼
- 【意大利】意大利面~酸甜烟斗面
- 【宁波】面结排骨汤
- 疑什么什么解的成语
- 疑什么什么迹的成语
- 疑什么什么释的成语
- 疑什么什么间的成语
- 疑什么什么鬼的成语
- 疑什么偷什么的成语
- 疑什么勿什么的成语
- 疑什么参什么的成语
- 疑什么天什么的成语
- 疑什么察什么的成语
- 疑什么思什么的成语
- 疑什么惑什么的成语
- 疑什么无什么的成语
- 疑什么杀什么的成语
- 疑什么杂什么的成语
- 迎神（南北朝·谢朓）
- 迎神（唐·司空曙）
- 迎神（唐·李建勋）
- 迎神（宋·朱熹）
- 迎神（宋·葛闳）
- 迎祥寺后游次韵四首（明·黄佐）
- 迎祥观即事二首（元·杨弘道）
- 迎祥观（明·梁兰）
- 迎福寺（近现代·沙曾达）
- 迎秋八首（明末清初·王夫之）
- 迎秋（宋·洪咨夔）
- 迎秋（清·钱蘅生）
- 迎笑亭写望（清·翁照）
- 迎翠楼自赋（宋·梁文奎）
- 迎翠楼（明·陈琏）
- 谢唯真译共产党宣言(校注本纪念中国共产党成立100周年)(精)
- DELE考试精选词汇(B1)
- 五十芳龄精彩由我
- 连老外都在用的商务信函大全
- 井冈山精神/红色初心丛书
- 谷雨(养蚕忙)/二十四节气旅行绘本
- 中国共产党天津历史(第1卷1924-1949)/中国共产党历史地方卷集成
- 阅读的力量
- 确权与农地承包经营权流转(理论分析与实证检验)/匡时商学文库
- 常见两栖动物野外识别手册/好奇心书系
- 红泥街秘事
- 这样读左传
- 高校教学与治理的探索实践
- 你看起来好像很好吃(精)
- 建一所有哲学追求的学校/大夏书系