正宗全麦汉堡胚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主料中所有的食材一起放入厨师机中，揉至扩展阶段。
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加入黄油。
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揉至出手套膜（整个揉面过程15分钟，温度控制在26度左右）。
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取出面团，快速摔打几下，收入大碗中。
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放至温暖处发酵至2倍大（一个半小时左右）。
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发酵好的面团呈蜂窝状。
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取出面团，按压排气。
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分成8个均匀的面剂子。
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取出一个面团，擀成长舌状。
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从上往下卷起。
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依次做完，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。
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时间结束后，再次取出一个面团，擀成长舌状。
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卷起。
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团成圆形。
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粘少许水，滚上燕麦片。
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放入模具中。
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依次做完。
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放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵（二次发酵），温度控制在36度左右，湿度85%，发酵时间为40-60分钟。
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发酵好的面包胚（面包胚发酵至原来的两倍大）。
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放入预热好的烤箱中，中层，155度，18分钟（时间和温度可以根据自家烤箱适当调整）。
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好了??。
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诗文	全麦汉堡胚
释义	食材明细主料高筋粉 225克全麦粉 150克牛奶 160克鸡蛋 80克（一个半）赤藓糖醇 40克酵母 5克盐 3克辅料黄油 30克燕麦片适量甜味口味烤工艺数小时耗时神级难度全麦汉堡胚的做法步骤 1 主料中所有的食材一起放入厨师机中，揉至扩展阶段。 2 加入黄油。 3 揉至出手套膜（整个揉面过程15分钟，温度控制在26度左右）。 4 取出面团，快速摔打几下，收入大碗中。 5 放至温暖处发酵至2倍大（一个半小时左右）。 6 发酵好的面团呈蜂窝状。 7 取出面团，按压排气。 8 分成8个均匀的面剂子。 9 取出一个面团，擀成长舌状。 10 从上往下卷起。 11 依次做完，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。 12 时间结束后，再次取出一个面团，擀成长舌状。 13 卷起。 14 团成圆形。 15 粘少许水，滚上燕麦片。 16 放入模具中。 17 依次做完。 18 放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵（二次发酵），温度控制在36度左右，湿度85%，发酵时间为40-60分钟。 19 发酵好的面包胚（面包胚发酵至原来的两倍大）。 20 放入预热好的烤箱中，中层，155度，18分钟（时间和温度可以根据自家烤箱适当调整）。 21 好了??。 22 成品图。 23 成品图。 24 成品图。 25 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐西餐
随便看	清香南瓜粥免烤花生酱芝士蛋糕虾仁芦笋水煮毛豆泡椒鸡爪大盘鸡蟹味菇炒西瓜皮多味曲奇西红柿鸡蛋打卤面神仙豆腐香辣猪蹄五花肉炒豆腐香酥开口笑小炒芹菜里脊男人们的下酒菜——椒盐蚕豆杂果意式坚饼南瓜黑芝麻戚风蛋糕干锅蛤蝲虾皮炒丝瓜黑提蔓越莓干吐司李子果酱小金鱼馒头小猪头馒头私房炖羊肉青茄子烧毛豆 expectancy of expectancy syn expectant mother expectant mothers expectation maximization expectations guccihighwaters lyrics expectations kill relationship expectation synonym expected expression before int expected frequency expected primary expected return expected tier expected value expeditionary medal 百合花（宋·韩维）百合花（明末清初·何巩道）百合诗（明·释今严）百合（宋·吕陶）百合（宋·舒岳祥）百喜图（宋·释居简）百嘉村见梅花（明末清初·龚鼎孳）百四从妹挽词（宋·楼钥）百堂寺（宋·韦骧）百塔（金·赵秉文）百姓为东昏侯歌（隋·无名氏）百姓为公孙轨语（隋·无名氏）百姓为萧正德父子谣（隋·无名氏）百姓为袁粲褚彦回语（隋·无名氏）百姓谚（魏晋·无名氏）一眼看出他的心(从细节了解你在乎的人) 月经病奇效良方/奇效良方丛书浙江发生了什么(转轨时期的民主生活) 现代生活中的1000个不宜大地的事颈肩腰腿痛的防治三维动画大师(附光盘中文版3ds max7完全自学手册全彩印刷)/电脑数码艺术活宝贝丛书最有影响力的书(中国2003-2005) 您也能当家庭医生迪斯尼战争中老年性福快车老药新用途家庭按摩祛病养生别着急吃你的棉花糖中国动产担保物权与信贷市场发展

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全麦汉堡胚的做法步骤