正宗全麦汉堡胚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主料中所有的食材一起放入厨师机中，揉至扩展阶段。
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加入黄油。
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揉至出手套膜（整个揉面过程15分钟，温度控制在26度左右）。
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取出面团，快速摔打几下，收入大碗中。
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放至温暖处发酵至2倍大（一个半小时左右）。
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发酵好的面团呈蜂窝状。
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取出面团，按压排气。
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分成8个均匀的面剂子。
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取出一个面团，擀成长舌状。
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从上往下卷起。
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依次做完，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。
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时间结束后，再次取出一个面团，擀成长舌状。
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卷起。
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团成圆形。
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粘少许水，滚上燕麦片。
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放入模具中。
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依次做完。
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放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵（二次发酵），温度控制在36度左右，湿度85%，发酵时间为40-60分钟。
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发酵好的面包胚（面包胚发酵至原来的两倍大）。
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放入预热好的烤箱中，中层，155度，18分钟（时间和温度可以根据自家烤箱适当调整）。
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好了??。
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诗文	全麦汉堡胚
释义	食材明细主料高筋粉 225克全麦粉 150克牛奶 160克鸡蛋 80克（一个半）赤藓糖醇 40克酵母 5克盐 3克辅料黄油 30克燕麦片适量甜味口味烤工艺数小时耗时神级难度全麦汉堡胚的做法步骤 1 主料中所有的食材一起放入厨师机中，揉至扩展阶段。 2 加入黄油。 3 揉至出手套膜（整个揉面过程15分钟，温度控制在26度左右）。 4 取出面团，快速摔打几下，收入大碗中。 5 放至温暖处发酵至2倍大（一个半小时左右）。 6 发酵好的面团呈蜂窝状。 7 取出面团，按压排气。 8 分成8个均匀的面剂子。 9 取出一个面团，擀成长舌状。 10 从上往下卷起。 11 依次做完，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。 12 时间结束后，再次取出一个面团，擀成长舌状。 13 卷起。 14 团成圆形。 15 粘少许水，滚上燕麦片。 16 放入模具中。 17 依次做完。 18 放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵（二次发酵），温度控制在36度左右，湿度85%，发酵时间为40-60分钟。 19 发酵好的面包胚（面包胚发酵至原来的两倍大）。 20 放入预热好的烤箱中，中层，155度，18分钟（时间和温度可以根据自家烤箱适当调整）。 21 好了??。 22 成品图。 23 成品图。 24 成品图。 25 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐西餐
随便看	美丽健康每一天---五谷豆浆又香又甜又粘的烤红薯(不用烤箱不用微波炉喔) 简版川菜辣子鸡蜜汁牛肉脯辣炒鸡胗炒豆腐片酸酸甜甜就是我——菠萝果酱学做京酱肉丝黄瓜笋丁版——宫保鸡丁炒米饭羊肉冬瓜汤惹味下酒菜—葱香蚝油煎骨虾皮拌茄子五彩虾仁荷兰豆炒虾仁招牌米线健康鲜美绣球丸子墨鱼仔烧蛋三味鹅家庭自制甜酒营养早餐-香菇鸡肉粥配香煎馒头片雪菜黄鱼汤青椒煎鸡蛋香煎鱼冬笋木耳不文什么什么的成语不断什么什么的成语不断占据土地用英语怎么说不断如带不无什么什么的成语不无小补不无裨益不日不月不日什么什么的成语不时之需不时之须不时什么什么的成语不明不暗不明不白不明事理漫兴（明·陈献章）漫兴（明·陈献章）漫兴（明·陶安）漫兴（明·韦宪文）漫兴（明·韩上桂）漫兴（明·韩上桂）漫兴（明·顾璘）漫兴（明·黎崇宣）漫兴（明·黎景义）漫兴（明·黎贞）漫兴（明·龚诩）漫兴（明·龚诩）漫兴（明·龚诩）漫兴（清·侯承恩）漫兴（清·俞崧龄）网络定向广告信息推荐质量研究从文本到受众--翻译与文化研究论集/外国语文论丛硬核大脑(如何轻松地成为学习高手) 跟TED学演讲(用高效表达推销自己) 工程教育认证与化工人才培养模式的优化/教育学系列/华侨大学哲学社会科学文库家庭的故事：郑振择精品文【现代文学精品文集】鲁迅散文集诗歌集与共和国一起成长从零开始学布林线指标短线操盘盘口分析与A股买卖点实战第2版银行业信息化丛书：IT外包:策略、流程与合同财富科技财富管理数字化转型权威指南倾城记禅是一枝花教育学中国文化概论

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全麦汉堡胚的做法步骤