食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧鳎目鱼的做法步骤
-
1鳎目鱼撕去外皮，去内脏，洗净控水。 -
2葱姜蒜备好。
-
3鳎目鱼表面撒上少许干面粉，锅内放少许油，烧至五成热放入鱼。
-
4全部把鱼煎好盛出备用，锅内放少许油，放入花椒粒八角爆香，然后放入葱姜蒜爆香将煎好的鱼整齐放入。
-
5把四条鱼全放入锅里。
-
6烹入香醋和料酒。
-
7加少许盐，白糖。
-
8放入适量酱油上色好看。
-
9倒入适量清水烧开转中火烧至入味。
-
10汤汁浓稠即可关火。
-
11装盘上桌啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 香煎紫菜鸡蛋饼！
- 肉末鸡蛋豆腐
- 牛肉热汤面
- 西红柿鸡蛋拌米线面条
- 双椒炒双菇
- 酸辣土豆丝
- 番茄鸡蛋面汤
- 水饺抱蛋
- 锅仔羊肉
- 韩式辣酱拌饭
- 生滚牛肉粥
- 紫薯芝士仙豆糕
- 五花肉炖白菜冻豆腐
- 花椰菜炒午餐肉
- 柠檬酒
- 苹果酱
- 豆腐饺子
- 木须肉
- 香辣双臭煲
- 牛腩汤面
- 酸奶拌火龙果
- 粢饭团
- 子姜炒牛里脊肉
- 米酒醪糟蛋
- 酸奶老面包
- 群盲摸象
- 群空什么什么的成语
- 群空冀北
- 群策什么什么的成语
- 群策群力
- 群而不党
- 群而什么什么的成语
- 群芳争艳
- 群芳什么什么的成语
- 群芳竞艳
- 群英什么什么的成语
- 群英荟萃
- 群蚁什么什么的成语
- 群蚁溃堤
- 群蚁趋膻
- 浣沙溪 前题 墙有耳（清末民国初·姚华）
- 浣沙溪（近现代·陈逸云）
- 浣沙溪（近现代·陈逸云）
- 浣沙溪（近现代·陈逸云）
- 浣沙溪（近现代·黄公渚）
- 浣沙秋日五首（宋·周弼）
- 浣溪庄落成同社中诸友赋（明·袁宏道）
- 浣溪沙 1980年春暮于弋矶山医院（近现代·宛敏灏）
- 浣溪沙·一九五四年元旦，寄钱默存教授钟书（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙·丁丑，一九三七年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 浣溪沙·丁亥子月初雪（当代·谷海鹰）
- 浣溪沙·七夕闺情（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·丙午为女营葬三日，阴雨闷坐祠堂，（清·许禧身）
- 浣溪沙·丙子，一九三六年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 浣溪沙·为东迈公子题梅畹华合欢绶带便面（清·况周颐）
- 鉴藏浅绛瓷
- 天地与我--亚洲自然保护伦理/护生文丛
- 立党为公执政为民的法理学研究--中国法学会法理学研究会2004年度主题学术征文
- 洪范评论(第1卷第1辑2004年12月)
- 洪范评论(第2卷第1辑2005年3月)
- 收藏杂学
- 书画常识知多少
- 麦子的盖头/小说月报新大陆丛书
- 那儿/小说月报新大陆丛书
- 巴黎黑与白/小说月报新大陆丛书
- 荷兰航海家宝典(插图珍藏版)/房龙的书
- 太平洋的故事(插图珍藏版)/房龙的书
- 宽容(人类的解放插图珍藏版)/房龙的书
- 房龙地理(人类的家园插图珍藏版)/房龙的书
- 史证--日本战犯侵华罪行忏悔实录