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诗文	鸡肉烧白菜梗
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 白菜 适量 辅料 辣椒酱 一小勺 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 老抽 2毫升 料酒 一小勺 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鸡肉烧白菜梗的做法步骤 1 准备所需要的食材。 2 大火烧开水倒入鸡肉，加入一勺料酒，过滤一下。 3 捞出沥干水分，油锅起火烧六成熟倒入玉米油，再倒入鸡块。 4 快速煸炒均匀加入一勺老抽煸炒至八成熟。 5 此时倒入白菜梗大火快速翻炒。 6 加入适量清水，加入一勺老干妈辣椒酱，盐少许，大火收汁即可。 7 装碗中，成品图。晚餐。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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