食材明细
- 香辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1豆腐切5毫米厚4公分长宽的豆腐块。 -
2热锅热油下入姜丝爆香后捞出姜丝。
-
3油中加一小勺食盐，将豆腐块一块块码放在锅中。
-
4中小火慢慢煎。
-
5煎至两面焦黄。
-
6放入一小勺辣椒粉。
-
7蒜末，生抽，豆瓣酱和少许五香粉翻炒均匀。
-
8加少许清水煮沸。
-
9放入芹菜段焖至收汁。
-
10出锅前淋上少许麻油，加入一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
小窍门
煎的时候不要老是翻动，一面煎至焦黄后翻面煎另一面即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 炸虾片
- 清新柠檬饼干
- 柠檬马芬
- 番茄菜花
- 小鸡炖蘑菇
- 木须肉
- 怎样做“白斩鸡”才能鸡肉嫩滑爽口，饱含水分，成品完整
- 豉椒小黄鱼
- 微波冬菇鸡汤
- 奶油松饼
- 西兰花香肠炒饭
- 韩式泡菜饼
- 糟卤虾
- 干豇豆烧肉
- 西柚葡萄汁
- 玫瑰冰糖草莓炖
- 【香葱小面包】一款咸味面包
- 青椒炒双丝
- 红果家菜谱之开胃番茄鱼锅
- 芒果千层
- 萝卜丸子汤
- 咸奶油蛋糕 德普烘焙实验室
- 辣炒蛤喇肉
- 柠香玛德琳
- 辣酱凉拌皮蛋
- beefsteak mushroom
- beefsteak restaurant
- beef steaks
- beef stew
- beef stock
- beefs up
- beef tinaktak
- beef up
- beefy sandwich
- beefy sandwitch crossword
- beefy slinky
- beer belly
- beer bottle
- beer bottles
- beer can
- 过太行（宋·曹勋）
- 过头分庄（清·林占梅）
- 过头陀九岭宿天王栖林二招提因成三绝（宋·王十朋）
- 过夷中途次四首（明·苏仲）
- 过夷门有怀西亭宗正（明·温纯）
- 过夷门（明末清初·屈大均）
- 过夷陵适值祈雪与叶使君清饮谈括苍旧游既行（宋·陆游）
- 过夷齐祠寄别襄垣殿下三首（明·宋登春）
- 过夹浦循转河至同里（明·徐庸）
- 过夹马营（清·王者政）
- 过奉口战场（明·高启）
- 过奉新复与章太仆会遂邀饮驿中观壁间日本碧（明·倪岳）
- 过奔牛闸（宋·杨万里）
- 过女儿浦（元末明初·郯韶）
- 过女儿浦（宋·赵蕃）
- 花孩子
- 一粒种子的旅程(《向日葵》《牵牛花》《蒲公英》)(全3册)
- 申论
- 语言学概论 第4版
- 漏洞 第2版
- 奇奇怪怪 拼音认读故事书(6册)
- 2022一轮复习高考考点集训45天 数学理科
- 二人相马
- 奥数典型题举一反三
- 怀念的味道
- 叶橘泉经方临床之运用(增补版)
- 装饰工程计量与计价
- 电商美工设计及应用
- 化学检验工(初级) 第2版
- 极品川湘菜