食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鹿茸菇焖排骨的做法步骤
-
1蒜头拍扁去衣，生姜切片。 -
2排骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后捞出洗净。
-
3鹿茸菇用清水洗净浸泡一下。
-
4砂锅热油炒香姜片和蒜头。
-
5放入排骨翻炒。
-
6加入适量生抽，蚝油，盐。
-
7加入适量的清水，大火煮开后转小火煲1小时。
-
81小时后汤汁变少，肉也差不多软烂。
-
9放入鹿茸菇，继续焖20分钟左右即可。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 家常豇豆
- 金蒜鸡翅
- 海参蛋炒饭
- 腊肠蒸蛋
- 南瓜荷叶饼
- 荷叶夹
- 羊肉大葱红萝卜馅饺子
- 菠菜粉丝
- 黄瓜鸡蛋炸酱面
- 百合拌核桃
- 风味鸭头
- 南瓜泥面包
- 蜜枣甑糕
- 腊肠炒西蓝花
- 腊肠蒸蛋
- 尖椒炒肉饼
- 海参拌玉带
- 素炸茄盒
- 五花肉烧萝卜片
- 黑豆浆
- 胡萝卜炒双花
- 玉米面红枣发糕
- 胡萝卜炒回锅肉
- 肉末生菜
- 啤酒鸭
- 衔什么垫什么的成语
- 衔什么填什么的成语
- 衔什么报什么的成语
- 衔什么栖什么的成语
- 衔什么疾什么的成语
- 衔什么相什么的成语
- 衔什么结什么的成语
- 衔什么致什么的成语
- 衔什么茹什么的成语
- 衔什么蒙什么的成语
- 衔什么蓄什么的成语
- 衔什么负什么的成语
- 衔什么贾什么的成语
- 衔什么韬什么的成语
- 衔冤什么什么的成语
- 述意（清末近现代初·郑孝胥）
- 述感十五首 （元·吴当）
- 述感（宋·陆游）
- 述感（明·区怀年）
- 述感（清·王鸣盛）
- 述愤一十七首弘治乙丑年四月作是时坐劾寿宁（明·李梦阳）
- 述愤次李崆峒韵（清·陈鹏年）
- 述所思（元·耶律铸）
- 述所见亦六言（明·饶与龄）
- 述旧叙怀送陈云钦北游五十韵（清·谭廷献）
- 述旧纪勋太原寄李光颜侍中二首（唐·杨巨源）
- 述旧西山下有门头村多精蓝（明·袁宏道）
- 述旧贺迁寄陕虢孙常侍（唐·刘禹锡）
- 述旧（清·万斯同）
- 述易述雅二章与赵清臣制帅（宋·袁甫）
- 体验阅读系列：体验艺术·直击心灵的一瞬
- 记住乡愁·留给孩子们的中国民俗文化：传统营造辑·造园趣谈【四色】
- 中国收入分配与劳动力市场研究(第6卷劳动力市场与就业)(精)
- 通用规范汉字3500字(教学版行楷)
- 通用规范汉字3500字(教学版楷行双体)
- 高考化学(广东省专用2024B版)/5年高考3年模拟
- 高中生古诗文阅读(无障碍导读本)/语文爱阅读
- 实物教学与早期学习
- 湖北省中医药康养旅游高质量发展研究
- 皮皮鲁送你100条命/皮皮鲁和鲁西西
- 分析化学实验
- 2024主管护师技术资格考试预测卷/全国护士师资格考试预测卷系列
- 基于上转换发光技术的快速检测技术--原理与应用/生命科学前沿及应用生物技术
- 新手学估值(股票投资五步分析法)/投资与估值丛书
- 1-3岁儿童形象思维启蒙丛书(共3册)(精)