食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鹿茸菇焖排骨的做法步骤
-
1蒜头拍扁去衣，生姜切片。 -
2排骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后捞出洗净。
-
3鹿茸菇用清水洗净浸泡一下。
-
4砂锅热油炒香姜片和蒜头。
-
5放入排骨翻炒。
-
6加入适量生抽，蚝油，盐。
-
7加入适量的清水，大火煮开后转小火煲1小时。
-
81小时后汤汁变少，肉也差不多软烂。
-
9放入鹿茸菇，继续焖20分钟左右即可。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 葱爆肉丝
- 红萝卜土豆烧鸡腿
- 凉拌手撕包菜
- 番茄贝柱蘑菇汤
- 凉拌面皮
- 苦瓜鸡蛋汤
- 四季豆焖面
- 墨尔本的翡翠
- 五花肉炒蒜薹
- 冬瓜一点红汤
- 焦葱花拌手工面
- 三伏天之三豆汤
- 魔芋烧毛豆
- 白灼虾
- 蘸汁裤带面（油泼辣子抻面）
- 酸辣凤尾白菜
- 腊肉烧茄子
- 爽脆藕条
- 正宗法棒
- 无油丝瓜虾仁汤
- 水晶皮冻
- 炝拌苦瓜
- 奥利奥纸杯蛋糕
- 东北溜肉段
- 绿豆芽炒粉
- 什么阵什么巢的成语
- 什么阵什么帅的成语
- 什么阵什么待的成语
- 什么阵什么枪的成语
- 什么阵什么营的成语
- 什么阵什么衙的成语
- 什么阵什么逃的成语
- 什么阶什么上的成语
- 什么阶什么任的成语
- 什么阶什么地的成语
- 什么阶什么屋的成语
- 什么阶什么市的成语
- 什么阶什么席的成语
- 什么阶什么庭的成语
- 什么阶什么极的成语
- 访无心师（明·释函可）
- 访无畏庵琳和尚（宋·毛滂）
- 访无着上人因题青莲宇（明·李英）
- 访无着上人（明·李英）
- 访无锡东林书院（近现代·朱帆）
- 访旧七首 慈仁寺松（清末民国初·陈宝琛）
- 访旧三竺，次泐禅师杂兴韵二首 其一（元末明初·张昱）
- 访旧所游服膺斋怅然有怀（宋·度正）
- 访旧游（元末明初·王冕）
- 访旧隐（宋·许及之）
- 访旧（宋·戴复古）
- 访旧（当代·陈振家）
- 访旧（近现代·洪存恕）
- 访昂山支公故址（宋·朱熹）
- 访明公大德（唐·韩偓）
- 孙德仁小儿推拿大图册 肺肾同治,少感冒、长得高
- 我所知道的一切
- 医学人工智能实践与探索
- 农产品质量安全与营养健康知识百科(植物产品)
- 不能错过的双语胎教(中文+英语)/亲亲乐读系列
- 故事会(合订本123期)
- 城市物理环境规划方法创新与实践/城市基础设施规划方法创新与实践系列丛书
- 绿野仙踪
- 殷敏讲三国法(金题串讲2020厚大法考)/168系列
- 高考必刷题 分题型强化 理综非选择题 2021
- 文饰美容
- 世界技能大赛化学实验室技术培训教材
- 餐饮服务与管理 第3版
- 罕见病学
- 化学工业智能制造 互联化工