食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鹿茸菇焖排骨的做法步骤
-
1蒜头拍扁去衣，生姜切片。 -
2排骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后捞出洗净。
-
3鹿茸菇用清水洗净浸泡一下。
-
4砂锅热油炒香姜片和蒜头。
-
5放入排骨翻炒。
-
6加入适量生抽，蚝油，盐。
-
7加入适量的清水，大火煮开后转小火煲1小时。
-
81小时后汤汁变少，肉也差不多软烂。
-
9放入鹿茸菇，继续焖20分钟左右即可。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 全麦果仁欧包
- 松茸猪肚鸡
- 豇豆榛蘑烧牛肉
- 炸萝卜丝丸子
- 福袋锅烙
- 【蓝莓土豆泥米粉糊】6m+
- 懒人版玉米发糕
- 妙味白菜
- 焦糖奶茶
- 花样馒头
- 红薯南瓜汤
- 卷饼
- 五福饺子
- 蒜蓉猪血
- 肉糜土豆丝
- 腊八蒜
- 蛋白酸奶溶豆
- 白斩鸡
- 火爆朋友圈的“雪花酥”
- 红烧茄子
- 仙草阁私房菜（素食主义）--腊月二十三小年香菇瓤豆腐
- 惠方卷
- 洋葱双椒炒蛋
- 烤红薯
- 百财福袋
- 楚什么什么合的成语
- 楚什么什么吹的成语
- 楚什么什么头的成语
- 楚什么什么姬的成语
- 楚什么什么对的成语
- 楚什么什么山的成语
- 楚什么什么弓的成语
- 楚什么什么弦的成语
- 楚什么什么影的成语
- 楚什么什么得的成语
- 楚什么什么态的成语
- 楚什么什么怜的成语
- 楚什么什么急的成语
- 楚什么什么恶的成语
- 楚什么什么情的成语
- 午倦（清·王玮）
- 午兴（宋·姚镛）
- 午兴（宋·陆游）
- 午卧（明·王世贞）
- 午后军嶂坞看桃花（近现代·陆玄默）
- 午后即事（清·林占梅）
- 午后得雨尘沙稍退诸山作烟云色微觉可人（明·郭之奇）
- 午后微雨南开书院习字偶得（当代·程滨）
- 午困（宋·洪咨夔）
- 午困（宋·赵师秀）
- 午困（宋末元初·方回）
- 午坐偶成（宋·黎廷瑞）
- 午坐卧治斋（宋·杨万里）
- 午坐后亭（宋·邓剡）
- 午坐戏咏（宋·陆游）
- 中国渔业经济绩效研究--环境视角
- 驳阿皮安(精)/约瑟夫著作全集
- 金属矿地下开采(双高建设新型一体化教材)
- 当代人类学十二讲
- 机电工程管理与实务考点精粹掌中宝(1H400000)/2023年版全国一级建造师执业资格考试考点精粹掌中宝
- 总有一天会养猫
- 新时代海洋强国论
- 舟曲蜜源植物图志(精)
- 小学英语听力话题步步练(4年级第3次修订)/一本
- 初中英语词汇词根+联想记忆法(乱序版同步学练测)
- 海边的雪(英文版)/新时代纪事丛书
- 企业间知识网络风险演化与治理研究
- 疯狂的足球(精)
- 自媒体营销圣经(加里·维纳查克教你成为幸存的1%)
- 元宇宙交通/智能交通研究与开发丛书