食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油焖春笋的做法步骤
-
1应季春笋。 -
2剥去外皮。
-
3去除硬壳，，对半切开。
-
4切成段，生食了一块儿，清香甘甜，确实不错，不过草酸太高不敢多吃。
-
5锅中放水煮竹笋5分钟，去除草酸。
-
6锅中放葱姜蒜油，放竹笋炒2分钟。
-
7放生抽，蚝油，白糖炒匀。
-
8倒入半碗水，烧开，转小火，盖盖焖至汤汁耗尽。
-
9盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 花螺焖猪手──“鱼儿厨房”私房菜
- 阿胶红枣生姜茶
- 崇明糕阿胶蛋汤
- 川味苕皮回锅肉
- 全能鱼滑汤──“鱼儿厨房”私房菜
- 金秋食色
- 让你一口爱上的质感甜品
- 清蒸虾
- 海米芹菜
- 虎皮尖椒
- 鱼香白菜
- 仙草阁私房菜（素食主义）--腊月十四先开胃麻婆豆腐
- 芹菜炒土豆丝
- 年糕三连——咸菜年糕
- 芝麻夹心海苔
- 凉拌麻辣鸡丝
- 海参鱿鱼咖喱饭
- 快手海鲜披萨
- 三丝春卷
- 菠菜拌粉丝
- 虾仁咖喱炒饭
- 溜豆腐
- 鲜焖大白菜
- 柿子热饮
- 咖喱双蔬鸡
- a egg
- aeolian harp
- aerated bait bucket
- aerated drink crossword
- aerated drinks means
- aerated lagoon
- aerated spot
- aerial photography
- aerobic exercise
- aerobic oh
- aerobics class
- aerolith dynamics
- aeronaut 30
- aeronaut 45
- aeronaut brewery
- 问渔叟（唐·徐凝）
- 问渔父（宋·黄庭坚）
- 问渡（清·杜堮）
- 问湛上人病（明·史谨）
- 问牛轩，为海昌北寺讷无言书记赋（元末明初·张昱）
- 问物初和尚（宋·广利寺僧）
- 问王稚川借其父承可诗二首（宋·王质）
- 问王稚川觅酒（宋·王质）
- 问生灵（元末明初·杨维桢）
- 问田夫（宋·刘光）
- 问田尉公俞丐菊栽（宋·李新）
- 问田尉公俞丐菊栽（宋·李新）
- 问疾封中录诗（南北朝·庾信）
- 问疾维摩赞（宋·释居简）
- 问皇甫十（唐·白居易）
- 绝非偶然(社会心理学家阿伦森自传)
- 专念创造力(学学艺术家的减法创意)
- 小笨猪与大坏狼(共6册)
- 弃尸
- 临场
- 社会行动的结构/人文与社会译丛
- 悲剧的诞生/译林人文精选
- 人性的弱点/译林人文精选
- 了解女人
- 现代日语语法
- 血证论
- 兰室秘藏
- 类证活人书
- 随息居饮食谱
- 喉症全科紫珍集口齿类要