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诗文	嵊州特色小吃~~豆腐年糕汤
释义	食材明细 主料 年糕条 50克 鸡蛋 2个 茭白 1根 胡萝卜 半根 豆腐 半块 雪菜 20克 腊肠 1根 调料 醯官醋 1勺 六月香轻盐牡蛎酱油 1勺 酸咸 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 豆腐年糕汤的做法步骤 1 鸡蛋煎薄片，茭白，胡萝卜，腊肠全切丝，年糕条，豆腐和雪菜准备就绪。 2 腊肠下油锅煸炒出油。 3 茭白丝，胡萝卜丝和雪菜下锅翻炒均匀。 4 加清水。 5 放入豆腐。 6 豆腐捣碎。 7 倒入六月香轻盐牡蛎酱油。 8 再倒入醯官醋。 9 年糕条放入汤汁中。 10 加入太太乐鸡精调味煮熟入味。 11 成品。 12 好吃又营养的豆腐年糕汤。 使用的厨具：其他 所属分类： 汤类   家常菜
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