食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
醋泡柠檬凤爪的做法步骤
-
1凤爪洗净，剪去指甲，剁成三块。 -
2冷水下锅，加入茴香，八角，干辣椒，姜，葱结，桂皮，香叶，料酒，水开后小火煮五分钟左右。 -
3撇去浮沫，挑出大料和葱，姜，清水冲洗掉里面的胶质3-4遍，倒入冰水浸泡十五分钟左右。 -
4葱，蒜，小米椒，香菜切碎，柠檬切薄片备用。 -
5大碗倒入白醋，陈醋，生抽，老抽，耗油，放入切好葱，蒜，香菜，小米椒，柠檬片。 -
6凤爪沥干水，放入大罐子里，倒入之前的酱汁，加入白糖，盐，加入泡椒，倒入少量的泡椒水，淋上香油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀，盖上盖子，冰箱冷藏一天。 -
7中途搅拌一次，泡上一天就可以开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酥皮蛋挞（自制蛋挞皮）
- 抹茶仙人掌马卡龙
- 蒜茄子
- 三文鱼肉包（10个月+）
- 红枣粽子
- 燕麦奶油水果粥
- 酱香煎鳗鱼
- 干煸刀鳅
- 芝士火腿吐司
- 提拉米苏
- 自制泡椒鸡爪
- 可可抹茶达垮司
- 肉香粽
- 黑芝麻吐司
- 甜甜圈
- 扭纹菠菜蛋糕卷
- 黄金大腰果
- 纯水果冰糕
- 五香盐爆花生米
- 老北京黑芝麻椒盐牛舌饼
- 火龙果慕斯冰激凌杯
- 玫瑰乳酪蛋糕
- 香菇菠菜
- 【果果妈妈辅食[爱心]大米粽子】（端午节）
- 小鸡面包
- cantor
- can't wait
- can't wait for
- Canuck
- canula
- can up
- Canute
- canvas
- canvasback
- canvases
- canvass
- canvasser
- canvasses
- canvassing
- canvas stretcher
- 客中见新燕（明·王恭）
- 客中见新雁（明·王恭）
- 客中见月（明·胡奎）
- 客中见菊（元·陈镒）
- 客中览镜（唐·于武陵）
- 客中言怀（唐·戴叔伦）
- 客中贵谈中军朱大夫王光禄追饯栖霞有作（明·王世贞）
- 客中赠刘未林太史（近现代·胡雪抱）
- 客中赠别（元·周权）
- 客中赠别（明·徐熥）
- 客中赠游宗振（明·佘翔）
- 客中过上元节（近现代·熊亨瀚）
- 客中近元夕（宋末元初·方回）
- 客中述怀二首（清末民国初·林朝崧）
- 客中送人之粤西（明·徐熥）
- 城市轨道交通专业英语(十三五职业教育系列教材)
- 核电技术及发展(中国核应急救援队理论培训系列教材)
- 以接近人类的方式研究人类(心理学中的24个蝴蝶效应个案第4版)/心理学普识系列
- 红楼梦(足本插图版上下)
- 飞向太空(未来世界)/植物大战僵尸2拼图&启智游戏
- 传媒经济与管理研究(第9辑互联网平台治理研究专辑)
- 啼血的铜鹤(精)
- 耐药革兰氏阳性菌感染诊疗手册(第2版)
- 尾矿库安全规程(GB39496-2020代替AQ2006-2005)/中华人民共和国国家标准
- 产前影像诊断病例集()
- 辅助沟通系统与应用(特殊教育专业应用型系列教材)
- 放射栓塞术手册(精)
- 实用皮肤与形体美容
- 新发现日语(2日本留学考试标准教材)
- 复兴时代智慧战/植物大战僵尸2奇妙时空之旅酷拼插