食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬笋炒鸡片的做法步骤
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1冬笋切片，放锅中焯水，去除草酸。 -
2葱姜蒜花椒油准备。
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3鸡胸切鸡柳放淀粉盐料酒腌10分钟，锅中放有炒鸡柳至变色。
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4锅中留油炒胡萝卜2分钟。
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5加入冬笋，鸡柳，木耳煸炒2分钟。
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6加生抽，料酒，白糖炒匀。
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7盛出。
使用的厨具：炒锅
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