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诗文
水晶虾饺
释义
食材明细
主料
韭菜
一把
对虾
适量
红椒
一颗
辅料
盐
1g
鸡粉
1g
蚝油
1匙
生抽
1匙
十三香
1匙
香油
2匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
水晶虾饺的做法步骤
1
准备馅料。
2
虾去壳挑去虾线,切丁。
3
韭菜切末。
4
红椒切小丁。
5
把所有馅料混合,加调料拌匀。
6
澄粉用开水和成面团。
7
醒十分钟左右。
8
醒好的面切剂子擀皮。
9
馅入适量馅料。
10
捏成任意形状。
11
大火蒸十分钟。
12
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 饺子
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更新时间:2025/8/8 11:54:15