食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
猪脚焖黄豆的做法步骤
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1猪脚洗干净，加适量米酒大火煮开。 -
2煮开后捞出洗去浮沫。
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3放入砂锅。
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4放黄豆（要洗一下哈）。
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5放香叶，八角，冰糖，酱油。
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6加六碗水，一定要没过猪脚。
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7开始煮。
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8大火煮开转中小火30分钟，30分钟后转小火焖。
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9小火焖40分钟这样就可以了（焖的途中我睡午觉，所以关火了，睡醒再焖的）。
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10成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜