“春节必备凉菜之一，酸辣，爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌松花蛋的做法步骤
-
1准备3个松花蛋将外壳洗干净。 -
2去掉外壳用温水洗干净。
-
3准备辅料。
-
4大蒜和生姜用压蒜器压成泥，青红椒切成圈，香菜切成小段。
-
5里面盐，胡椒粉，鸡精，白糖，香油，生抽和凉拌醋，另外锅中烧油，油冒烟后淋在上面调成料汁。
-
6松花蛋用细线绳一分为四摆入盘中。
-
7将泡发好的腐竹切成小丁摆在盘子中间。
-
8将调好的料汁淋在上面即可开吃。
小窍门
处理松花蛋时，用细绳比刀方便。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 生煎包
- 钵钵鸡（家庭版）
- 罗非鱼韭菜苔蘑菇水饺
- 香辣蒜茄子
- 沙姜三黄鸡
- 凉拌猪耳
- 清炒西芹
- 低油版蓑衣茄子
- 小白菜鸡血汤
- 紫薯糯米饼
- 皮蛋瘦肉粥
- 火麻仁粉条炒黄豆芽
- 仔鸭焖冬瓜
- 葱姜酱汁花甲
- 排骨油豆
- 白米饭
- 清汤麻油面
- 蟹黄豆腐
- 糖醋鸡胸肉
- 凉拌海蜇皮
- 糖三角
- 鸡翅烧腐竹
- 五香茶叶蛋永久收益做法
- #羊肉# 香焖羊蝎
- 芝士年糕炒鸡丨年糕软糯香甜，超美味
- 独立自主
- 独立难支
- 独竖一帜
- 独竖什么什么的成语
- 独胆什么什么的成语
- 独胆英雄
- 独臂什么什么的成语
- 独臂将军
- 独自乐乐
- 独自什么什么的成语
- 独自茕茕
- 独自踏上旅途用英语怎么说
- 独茧什么什么的成语
- 独茧抽丝
- 独行什么什么的成语
- 丙申元旦后大雪十日，禁体诗杂，用东坡聚星（近现代·袁嘉谷）
- 丙申元旦守母制因感而作（元末明初·王冕）
- 丙申元旦（元·潘伯脩）
- 丙申元旦（清·李寄）
- 丙申元月八日点检岁除元日旧作（当代·秦鸿）
- 丙申元月廿日浦东机场送内子亚儿飞米国翌晨（当代·秦鸿）
- 丙申八月作（宋·王安石）
- 丙申八月出都寄曾芷潭编修（清·郑献甫）
- 丙申八月纪事时自乡里入吴还华馆遂卜隐鸿山（元末明初·王逢）
- 丙申六月之望集于钱塘夜访孤山见霁月分韵得（当代·秦鸿）
- 丙申六月二十六日作飘风行（宋·释居简）
- 丙申六月十六日军乱奚德基赋诗纪事张纯诚袖（元末明初·叶颙）
- 丙申六月过吴子往荻秋庵（明·归子慕）
- 丙申冬日来机奉母南归（明·释函是）
- 丙申冬游黄山（元末明初·赵汸）
- 女人学会舍得
- 尾矿工考试习题集(矿山特种作业人员安全技术培训及复审教材配套用书)
- 厨卫家电使用与维修(职业技能短期培训教材)
- 焊接安全知识/班组安全行丛书
- 美发基本技能(职业技能短期培训教材)
- 服装裁剪(职业技能短期培训教材)
- 日用吸油烟机维护(职业技能短期培训教材)
- 推进校企合作工作指导手册
- 人类活动与河口(中国水利学会2007学术年会论文集)
- 河流泥沙颗粒分析原理及方法
- 电机拖动与电气技术实验指导书(21世纪智能化网络化电工电子实验系列教材)
- 机械制图(21世纪高职高专规划教材)
- Delphi程序设计基础教程(软件职业技术学院十一五规划教材)
- 压力容器ANSYS分析与强度计算/万水ANSYS技术丛书
- 配电网自动化实用技术(实用最新电力技术系列培训教材)