“春节必备凉菜之一，酸辣，爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌松花蛋的做法步骤
-
1准备3个松花蛋将外壳洗干净。 -
2去掉外壳用温水洗干净。
-
3准备辅料。
-
4大蒜和生姜用压蒜器压成泥，青红椒切成圈，香菜切成小段。
-
5里面盐，胡椒粉，鸡精，白糖，香油，生抽和凉拌醋，另外锅中烧油，油冒烟后淋在上面调成料汁。
-
6松花蛋用细线绳一分为四摆入盘中。
-
7将泡发好的腐竹切成小丁摆在盘子中间。
-
8将调好的料汁淋在上面即可开吃。
小窍门
处理松花蛋时，用细绳比刀方便。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 土豆泥肉末蒸鸡蛋
- 肉香茄子
- 酱焖茄子
- 红豆薏米豆浆
- 回锅肉家常豆腐
- 肉末豆腐
- 新版沾片子
- 南瓜馒头
- 回锅肉辣椒炒豇豆
- 爆炒螺蛳
- 韭菜鸡蛋炒饭
- 豆豉焖南瓜
- 香煎猪排
- 青椒肉丝
- 拌面
- 快手披萨
- 里脊肉炒韭菜苔
- 火爆网红界香气诱人菠萝酒
- 五花肉蒸榨菜
- 海菜肉丸子
- 鸡翅根不用红烧不用炒|只需要这样做|秒杀所有凉拌菜
- 脆皮冰糕
- 黄瓜猪皮冻
- 鲜榨西瓜汁
- 海带烧鸭蛋
- 益国利民
- 益寿什么什么的成语
- 益寿延年
- 益无什么什么的成语
- 益无忌惮
- 益谦亏盈
- 益谦什么什么的成语
- 盎什么什么击的成语
- 盎什么什么敲的成语
- 盎什么相什么的成语
- 盎盂什么什么的成语
- 盎盂相击
- 盎盂相敲
- 盐什么之什么的成语
- 盐什么什么交的成语
- 忆王孙 其一 春词（宋·李重元）
- 忆王孙 其一 集句数首，甚婉娩，情至可观（宋末元初·汪元量）
- 忆王孙 其三 秋词（宋·李重元）
- 忆王孙 其二 夏词（宋·李重元）
- 忆王孙 其二（宋末元初·汪元量）
- 忆王孙 其四 冬词（宋·李重元）
- 忆王孙 初春即事（清·方彦珍）
- 忆王孙 别南社诸子（清末民国初·许南英）
- 忆王孙十二首 集句（元末明初·刘基）
- 忆王孙 和晏小珊（当代·傅义）
- 忆王孙 和熊元修苏州感兴（元末明初·谢应芳）
- 忆王孙 和薛萃轩副使（明·苏世让）
- 忆王孙 和郯城旅店壁间韵（清·杨抡）
- 忆王孙 和重阳真人（元·马钰）
- 忆王孙 咏柳（元·善住）
- 日语语言学(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 广告经营与管理(高等学校广告专业系列教材)
- 世界史(近代卷普通高等教育十五国家级规划教材)
- 电磁学<第2版>习题分析与解答(普通物理学教程面向21世纪课程教材学习辅导书)
- 常用低压电器与可编程序控制器(21世纪高等学校电子信息类规划教材)
- 红楼梦(新课标)/小学生课外快乐阅读
- 10000条成语词典(全新版)(精)
- 古今名人妙联佳话
- 建筑地基基础设计方法及实例分析(精)
- 家具表面涂饰技术
- 高分子化工概论(高职高专规划教材)
- Flash动画师编程之路(ActionScript3.0完全精通)
- 21世纪新型材料(高等教育材料类专业十二五规划教材)
- 医用化学(第2版教育部高职高专规划教材)
- 中文版AutoCAD2012绘图快捷命令全能速查宝典(附光盘)