“春节必备凉菜之一，酸辣，爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌松花蛋的做法步骤
-
1准备3个松花蛋将外壳洗干净。 -
2去掉外壳用温水洗干净。
-
3准备辅料。
-
4大蒜和生姜用压蒜器压成泥，青红椒切成圈，香菜切成小段。
-
5里面盐，胡椒粉，鸡精，白糖，香油，生抽和凉拌醋，另外锅中烧油，油冒烟后淋在上面调成料汁。
-
6松花蛋用细线绳一分为四摆入盘中。
-
7将泡发好的腐竹切成小丁摆在盘子中间。
-
8将调好的料汁淋在上面即可开吃。
小窍门
处理松花蛋时，用细绳比刀方便。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 拉丝夹心糖葫芦，四种口味
- 牛奶肉末蒸蛋
- 西洋菜鸡蛋滚汤
- 榨菜蒸排骨
- 当归黄芪鸽子汤
- 油泼鲍鱼片
- 虫草花鲍鱼排骨汤
- 黄瓜炒肉片
- 羊肉萝卜汤
- 紫薯玉米糊
- 酸菜玉米肉丁炒饭
- 腊肉炒菜苔
- 日式海盐小面包
- 水果沙拉
- 葱爆鸡蛋
- 烤馒头
- 水煎包
- 香藕鸡丁
- 广味香肠
- 核桃腰果红枣豆浆
- 仔姜鸭焖土豆
- 韭菜海肠水饺
- 鸭肝炒大白菜
- 麻辣香锅
- 蘑菇猪肉肠
- 焦脣乾肺
- 焦脣乾舌
- 焦脣什么什么的成语
- 焦虑不安
- 焦虑什么什么的成语
- 焦虑的担忧的用英语怎么说
- 焦躁不安
- 焦躁什么什么的成语
- 焦金什么什么的成语
- 焦金流石
- 焦金烁石
- 焮什么什么地的成语
- 焮什么铄什么的成语
- 焮天什么什么的成语
- 焮天铄地
- 向日本话剧团献诗五首（近现代·舒庆春）
- 向日葵（清·沈青崖）
- 向日葵（清·蔡添福）
- 向日葵（清·陈元炳）
- 向明楼（明·朱同）
- 向晓闺情诗（南北朝·王筠）
- 向晓风顺挂帆（宋·汪梦斗）
- 向晚买车之武林从明庐师莼客安和钝丼诸兄作（当代·秦鸿）
- 向晚登长安亭（近现代·施蛰存）
- 向晚肇源莲花湖赏荷（当代·熊东遨）
- 向晚雨益甚（明·孙承恩）
- 向晚（唐·李商隐）
- 向晚（宋·赵抃）
- 向晚（当代·卢青山）
- 向晚（当代·熊盛元）
- 生理心理学(供本科应用心理学及相关专业用第3版全国高等学校教材)
- 建筑工程施工图识读(第2版面向十三五高职高专教育精品规划教材)
- 职业道德与法律教学参考书(附光盘第3版中等职业教育德育课课程改革国家规划新教材配套教学用书)
- 公务员联考中公内部讲义配套习题集(申论2019中公版)
- 小学语文快乐阅读(5下)
- 互换性与测量技术实验指导(高等学校十三五规划教材)
- 科特勒的营销思维
- 初中生现代文阅读满分特训100篇(中考)/直升名校
- 中小学体育教师专业技能发展的途径与实践
- 非线性视频编辑基础与实例(第2版)/高等学校艺术设计传媒类丛书
- C++程序设计(高等学校应用型特色规划教材)
- 无人机动力技术(无人机应用技术高等教育十三五规划教材)
- 商务沟通与谈判(第2版中等职业教育市场营销专业系列教材十二五职业教育国家规划教材)
- 永州市冷水滩区年鉴(2017)(精)
- 经济类联考综合能力终极预测8套卷/2019专业硕士联考系列