食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸生蚝的做法步骤
-
1生蚝用刷子刷干净。 -
2生蚝从侧口打开。我是左手用布包着生蚝，右手拿刀打开的。小心戳到手。
-
3热锅凉油放入蒜末，加入一点点姜末也可以，在锅里小火炒，然后放入盐鸡精和生抽。蒜末要洗一下，先倒入一半蒜末炒到微黄再放另一半。泡发好的粉丝放入生蚝上，然后导入蒜末上锅蒸五分钟。
-
4蒸好之后端出来，放入小葱和小米椒碎。再倒入蒸鱼豉油，起锅烧油，油热后琳到生蚝上就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 奶香小馒头
- 荠菜猪肉饺子
- 雪花酥
- 黄瓜拌皮蛋
- 马兰头拌香干
- 儿菜木耳炒乌鸡蛋
- 肉酱面
- 香菜杂酱
- 萝卜蒸肉
- 杂炒百叶
- 爆炒鱿鱼丝
- 老干妈红油拌凉皮
- 牛排骨萝卜汤
- 蔬菜汁包子
- 酥香茄子卷肉
- 紫薯玫瑰花馒头
- 清新爽脆虾皮小青菜
- 木耳炒莴笋
- 凉拌菜
- 酒香草头
- 开洋秀珍菇炒鸡蛋
- 蘑菇大白菜炒黄豆芽
- 炒三丁
- 太湖莼菜羹之鸡丝咸肉
- 蚝油菠菜
- well fed
- well-fed
- well-fitting
- well-formed
- well formed
- well-found
- well found
- well founded
- well-founded
- well-functioning
- well groomed
- well-groomed
- well grounded
- well-grounded
- well-grown
- 张少愚书院（宋·文同）
- 张少槎明经步前韵和诗叠韵奉答（清末民国初·金武祥）
- 张少泉谓予六十始为诗，然哉然哉。得一知己（清·钱荣光）
- 张尚书挽诗（宋·王炎）
- 张尧夫寺丞改葬挽词三首（宋·梅尧臣）
- 张居士歌（宋·李廌）
- 张居士相访（宋·释净端）
- 张履妻王氏挽词（宋·周必大）
- 张屯田弄璋三日略不会客戏题短什期以满月开（宋·王禹称）
- 张屯田知兖州（宋·宋祁）
- 张山人会于子相芙蓉馆十五年矣子相物故且八（明·王世贞）
- 张山人别后怀（元末明初·徐贲）
- 张山人告行灯下言别（明·于慎行）
- 张山人寓侯先生适园得诗廿二首见示因留宿我（明·王世贞）
- 张山人将游五岳过予寓舍为别二首（明·欧大任）
- 理解人体结构(动态训练)
- 整式(7年级)/尖子生夺冠
- 民商法论丛(第73卷)
- 技能型社会建设背景下职业教育高质量发展研究/山西大学建校120周年学术文库
- 大学生职业生涯规划(普通高等教育公共基础课通用教材)
- 了解全球变暖(谁让地球变暖了)(精)/科学探秘培养儿童科学基础素养
- 单片机原理及应用(普通高等教育十四五系列教材)
- 探路技术未来(人工智能前沿应用及治理)(精)/科技与社会系列图书
- 数学(2年级升级版第11次修订)/培优新帮手
- 走近中医药文化
- 小熊趣趣托育启蒙阅读养成指导(雨露卷)/小熊趣趣婴幼儿启智阅读0-3岁托育启蒙课系列
- 基础服装设计/设计专业基础必读系列
- 干旱灾害等级标准(SL663-2014)/中华人民共和国水利行业标准
- 家庭培育浅谈
- 岩石力学基础教程(普通高等教育土建类系列教材)